SnowMan目黒蓮さん考案「チョコバナナ餅パイ」レシピ作ってみた

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたヨムーノライターのchippuです。

お正月用に買ったお餅、全部食べきれずに残ってしまうことってありますよね。わが家も、まだ角切り餅がどっさり余ってます(笑)！

昨年2023年1月15日放送の『それSnowManにやらせて下さい』(TBS系）、通称“それスノ”では、お餅をおいしく食べるアレンジレシピをSnowManの9人がガチプレゼンしていました。

今回は番組内でとくに好評だった、目黒蓮さん考案の「激ウマお餅スイーツ」が気になったので作ってみました。

めめ考案！とろ～りもっちり♡「チョコバナナ餅パイ」

SnowManのメンバーが、それぞれ自信のあるアレンジ餅レシピを提案するなか……見事1位に輝いたのが、“めめ”こと目黒蓮さん考案の「チョコバナナ餅パイ」です！

用意するものは、5つの材料だけ！

〈材料〉

・余ったお餅
・冷凍パイシート
・チョコレート
・バナナ
・卵液（卵黄と水を混ぜたもの）　
※それぞれ適量

「バナナ餅チョコパイ」は、自分の好きなものだけをパイ生地で包んだアレンジ料理なのだとか！目黒蓮さんも自宅で作ることがあるのだそうですよ。ファンの方も必見ですよね。

〈作り方〉①解凍したパイ生地に、チョコレートとお餅、バナナをのせて包む

パイは好きな大きさ・かたちでOKです。目黒蓮さんの作り方は、チョコ2かけに輪切りのバナナ2個、角餅を薄切りにして包んでいましたよ。

仕上げに、水と卵黄を混ぜた卵液をぬると◎。

〈作り方〉②200℃に予熱したオーブンで15～20分焼く

パイシートは前日のうちに冷蔵庫へうつしておくと、自然解凍されるので時短になります。また、オーブンの予熱も時間がかかりますので、パイを包む前にスイッチを入れておくと◎。

包むだけなら10分！

スーパーで揃う身近な材料と余ったお餅で作れるので、見た目よりも簡単に作れました♪

材料をカットして包むまでにかかった時間は、わずか10分。あとはオーブンにおまかせすれば良いので、朝食やおやつにも良さそうです。

甘い香り＆とろ～りサクサクの食感がたまらん！！

焼きたてをいただくと、お餅がとろ～り、チョコもとろっとろ！香ばしく焼きあがったサックサクのパイもあいまって、口のなかが幸せであふれます♡

加熱してより甘くなったバナナと、とろけたチョコレート。期待を裏切らないおいしさです。冷めるとおもちが固くなり、とろとろ感がなくなるので、焼きあがったら即食べるのがおすすめ！

ゲストの前田敦子さんも、「口に入れた瞬間、全部がいい感じにミックスされる！」と絶賛していました。

お餅の消費にお悩みの方は、ぜひ試してみてくださいね。