ホクホクおいしい!大人も子供も大好き「おいもレシピ」12選

  • 2023年12月23日更新

大人も子供も大好き「おいもレシピ」

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ホクホクおいしい「いも類」は、食卓に欠かせない定番食材ですよね。この記事では、いも類の中でも特に人気の高い、じゃがいも・里芋・さつまいもを使ったレシピをご紹介します。

王道人気!“じゃがいも”のおかず

①ざくざく食感!のり塩フライドポテト

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磯の香りが食欲をそそるのり塩フライドポテト。スナック感覚で食べられるので、おつまみやお子様のおやつにもおすすめですよ。ザクザクと硬めの食感がクセになります。

【ざくざく食感!】のり塩フライドポテト | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/436154

②スティックハッシュドポテト

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パクッと食べやすいスティックタイプのハッシュドポテトです。コンソメをプラスして、子供ウケもバッチリな味付けに。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

【スティックハッシュドポテト】揚げない♡簡単すぎ♡これハマる | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/454649

③じゃがいものガレット

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シンプルながらもクセになる王道のじゃがいもガレットです。チーズ入りなので外はカリッと中はもっちり食感に仕上がります。そのまま食べるのはもちろん、ケチャップやバターなどをつけても◎。

【じゃがいものガレット】カリカリほくほく♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/456632

④ジャーマンポテト

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がっつり食べ応え満点なジャーマンポテトです。シンプルな味付けに、粒マスタードの程よい酸味がアクセント。おつまみにもぴったりな一品です。

シンプルだけど絶対美味しい♡ジャーマンポテト | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/391665

食感がクセになる“里芋”のおかず

⑤フライド里芋

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サクサク、ホクホク、もっちり、3つの異なる食感が楽しい里芋のフライです。あまりのおいしさについつい食べ過ぎてしまうかも?ビールのお供にもぜひ。

【フライド里芋】サクッほくもっちり!ポテトより美味しい!? | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/452822

⑥里芋のカリカリ焼き

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塩こしょうで味付けした里芋をカリッと焼き上げた、スナック感覚な一品です。食材は里芋のみ、調味料もシンプルなので、思い立った時に作れます。

【里芋のカリカリ焼き】簡単美味しい! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/454532

⑦里芋の和風ポテサラ

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冷凍里芋で作るお手軽サラダです。ねっとりした独特の食感で、いつものポテトサラダとはまた違った味わいに。お酒のおつまみにもぴったりな一品です。

【里芋の和風ポテサラ】ねっとり旨い♡冷凍里芋でお手軽! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/469370

⑧甘辛ダレが美味しい♡里芋の照り焼き

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甘辛い味付けがおいしい里芋の照り焼きです。里芋はレンジ加熱してから味付けするので、短時間で作れるのも嬉しいポイント。甘めの味付けがお好みの方は、お好みで砂糖の量を増やしてくださいね。

甘辛ダレが美味しい♡里芋の照り焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/383793

ほっこり甘い♡“さつまいも”

⑨さつまいもスティック

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お菓子感覚で食べられるさつまいもスティック。片栗粉をまぶして揚げるだけなのにクセになるおいしさ!お弁当にもぴったりな一品です。

ポリッポリ!『さつまいもスティック』子どもから絶大人気♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/421565

⑩さつまいものピーナッツバター和え

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しっとり甘いさつまいもと、ピーナッツバターの香ばしさが相性抜群!おかずとしてはもちろん、お弁当やおやつにもおすすめな一品です。

香ばし美味しい♡とりこ飯!!さつまいものピーナッツバター和え | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/423481

⑪さつまいものはちみつ甘露煮

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レンジで5分、とっても手軽に作れるさつまいもの甘露煮です。彩りも鮮やかでお弁当の隙間埋めにも重宝すること間違いなし。レンジ加熱なので後片付けも楽々です。

レンジで5分!【さつまいものはちみつ甘露煮】しっとり甘い♩ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/473377

⑫さつまいもとゆで卵とツナのマヨサラダ

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あと一品にも便利なさつまいものお手軽サラダです。ほっくり甘いさつまいもにマヨネーズが絡んで絶品。お好みでブラックペッパーをちらして召し上がれ。

さつまいもとゆで卵とツナのマヨサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398801

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