まだ間に合う!今年のX'masを盛り上げる「美味しい映えメニュー」12連発
- 2023年12月18日公開

作って食べて、お家で楽しいX'mas!
今年もこの時期がやってきました!街やショップの装飾やイルミネーションに大人の私たちもワクワクしますよね。今年はどのように過ごしますか?お友達と一緒にお家でパーティーをするご家庭も多いかもしれませんね。
そこで、今回はX'masパーティーにピッタリの見た目に楽しい”映えるメニュー”と、お店に負けない美味しさの”チキンメニュー”をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね!Have a happy X'mas♡
見た目に楽しい♡X'masメニュー
①サンタピザ
クリスマスごはんにピッタリ、市販のピザ生地で作るサンタピザです。チーズは溶けないタイプを使うのが、サンタの表情を可愛く仕上げるコツ。材料を乗せる際は、最後にカットする時のことを想像しながら位置を調整しましょう。
②トナカイ肉巻きおにぎり
クリスマスごはんはもちろん、お弁当にもピッタリなトナカイの肉巻きおにぎり。愛くるしい見た目にお子様ウケ抜群!白目部分はタピオカ用の太いストローを使うと便利です。ミニトマトはマヨネーズを糊代わりに固定すると◎。
③ポテトツリーサラダ
手でつまんでパクパク食べやすいポテトサラダ。プレーンとタラコ味、2つの味を楽しめます。材料だけ事前に準備しておき、クリスマスパーティー中にみんなでワイワイ作るのも楽しそう!マッシュポテトの硬さは牛乳で調整しましょう。
④コーンクリームグラタン風クリスマストースト
子供たちが大好きなコーンクリームを塗った、リッチなチーズトースト。ツリーに見立ててトッピングをしました。子供たちと作るのも楽しいですよ。レシピはサンドイッチ用食パンをるかっていますが、8枚切りの食パンでも◎。
⑤ブロッコリーとエビのサラダツリー
彩りが良いエビとブロッコリーのサラダ。ジューシーなミニトマトがアクセントに。加熱はレンジにお任せなので簡単調理!星形のチーズクルトンは食パンで作ります。ツリーを意識して、こんもり盛り付けます。
⑥カブとホタテのホワイトリースサラダ
カブとホタテのカルパッチョ仕立てのサラダです。リースのように盛り付ければ、クリスマスにピッタリの前菜になります。白ワインビネガーを使ったほうがフルーティーな味わいが出ますが、なければお酢でも代用可能です。可愛く仕上げたい場合は、ピンクペッパーなどを散らしても◎。ナッツはほかにアーモンドやクルミもよく合います。
X'masといえばやっぱりチキン!
①クリスマス定番ローストチキン
お店で売ってる、あのローストチキンをお家で再現♡調味料に漬けて焼くだけの簡単調理ですよ。チキンはフォークを数か所刺して穴をあけ、味がよく染み込むようにします。これからはお店で買う必要がなくなるかも。
②和風クリスピーチキン
クリスマス定番、骨付きもも肉を和風にアレンジ。料理酒と醤油ベースの漬けだれにバルサミコ酢を隠し味に。揚げているのに後味サッパリといただけます。付け合わせの野菜は、クリスマスカラーの食材を選ぶと◎。
③ローストチキンオレンジソースがけ
フレッシュオレンジのソースがさわやかなローストチキン。オーブンでじっくり焼くのでジューシーに仕上がります。ソースに加えるマーマレードの効果で、照りとコクが出て見た目も味も格上げです。
④フライパンでできるフライドチキン
フライドチキンを食べたいけど揚げ物って後片付けが面倒…そんな方にはフライパンで作るこちらのレシピがオススメ。少ない油で済むうえ、骨付き肉を使わないので揚げ時間が短縮できて楽チンです。
⑤チューリップから揚げ
手に持って食べやすい、子供たちもパパも大好きな「チューリップチキン」です。粉を付けた後、手で丸めるようにギュッと握って成形すると綺麗な形に仕上がります。骨に付ける「チャップ花」は、張りのある紙や油を通さない紙で作りましょう。
⑥もも肉で簡単!チューリップチキン風
チューリップチキンを作りたいけど時間がない…そんな方にはこちらのアイデアレシピをご紹介。もも肉で唐揚げを作ったら、骨に見立てた”じゃがりこ”を刺し込むだけ。骨まで食べられる美味しいチューリップチキンの完成です!

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