時にはズボラもいいじゃん♡楽しておいしい「のっけ丼＆混ぜご飯」特集

具材が一緒になっているから、スープなど簡単な副菜をつければもう完成！品数少なくすむのっけ丼や混ぜご飯は、忙しい女性やママの強い味方です。

お1人様ランチにもぴったりの簡単レシピを集めてみました。冷蔵庫やストックしているものでできるものが多いので、試してみてくださいね。

包丁もまな板も使わず、さば缶の中で作るさばマヨはサラダやパンに挟んでもおいしい！とろとろ卵と青シソ、味付け刻み海苔と一緒に和の風味でいただく丼は絶品です。

冷蔵庫にありがちなミンチとキャベツを甘辛く炒めて、ご飯の上にオン。野菜とお肉が乗った丼は栄養価が高く、家族で過ごす休日ランチにもいいですね。

ワンボウルで、しかも5分もあれば作れるズボラ飯です。簡単だけれど、塩昆布や麺つゆなどうま味調味料を使っているから、お味は保証済み♡

たまにカレーが食べたくなった日は、玉ねぎやキャベツ、ピーマンなど冷蔵庫にある野菜とひき肉を使った丼がおすすめ。お野菜たっぷりでヘルシーなのも◎。

安くおいしそうなかつおが見つかったら作りたい、かつおの漬け丼です。好みのお刺身でアレンジして作ってみるのもおいしそう。

ウインナーやベビーチーズを使ったのっけ丼は、洋な雰囲気に。ウインナーも炒めずレンチンで調理するので、フライパンや油を使わず洗い物も最小限ですみますよ。

たらこのうま味をシンプルに味わえる、たらごバター醤油ごはん。ただ混ぜるだけなのに、バター醤油のコクがくせになりお箸がとまりません♡

男子ウケも良さそうな、がっつりボリュームのあるレシピです。牛こま切れ肉やにんにくのコクと、ポン酢しょうゆのさっぱりした風味が見事にドッキング！

秋の味覚の鮭と舞茸を使って、バターと醤油の風味豊かな混ぜご飯に。目玉焼きを乗せることでよりゴージャスになり、栄養価もアップします。

角切りにしたさつまいもをレンチンして、味付けして炒めたらご飯と混ぜて完成！旬のさつまいもを消費したい時にもおすすめですよ。

さんまの蒲焼缶詰を使ったまぜご飯は、しめじやショウガを加えることで風味がアップ。缶詰だから、魚を丸ごと食べられるのもうれしいですね。

旬が過ぎても、缶詰を使えばいつでもおいしいコーンご飯が食べられます♡バターと醤油、かつお節を混ぜ込んていて、冷蔵で5日、冷凍でも1ヶ月ほど保存可能です。作り置きご飯としてもおすすめですよ。