【やっぱウインナー最高すぎ！！】伊藤ハム公式さん秘伝の食べ方「ハム係長の食パンドッグ」そりゃ旨いよね

こんにちは！グルメの情報収集は好きですが、料理はめっぽう苦手なくふうLiveライターの相場一花です。

料理苦手ですので、メーカー各社の公式レシピやテレビ番組で紹介のレシピなど、様々なレシピを参考にしています。

今回紹介するのは、伊藤ハム公式サイトで公開しているレシピ「ハム係長の食パンドッグ」。伊藤ハム「グランドアルトバイエルン」を使用しています。

伊藤ハム公式レシピ「ハム係長の食パンドッグ」食材（3人分）

• グランドアルトバイエルン・・・1袋
• 食パン（6枚切り）・・・3枚
• スライスチェダーチーズ・・・1枚
• 玉ねぎ2mm幅くし切り・・・1個
• ケチャップ・・・適量

伊藤ハム「グランドアルトバイエルン」以外は、特にメーカー指定はありません。近所のスーパーで材料を調達してきました。

ちなみに、調理後の感想ですが、玉ねぎは1個もいらないと思います。3分の1くらいでよかったかも。

後述しますが、玉ねぎについては量・調理法ともに自分や家族の好みに応じて、少々手を加えたほうがいいと思います。

伊藤ハム公式レシピ「ハム係長の食パンドッグ」の作り方

①チーズは6等分に切り、玉ねぎはみじん切りにする

チーズを切る大きさについてですが、後々とろけますので、食パンの上に無理なくのせられるように細かく切ればOKです。

玉ねぎはレシピ通りに作ると半分生の状態になって、玉ねぎの苦みが残ります。玉ねぎの苦みが苦手な方は、玉ねぎをよく炒めると良いですよ。

②グランドアルトバイエルンはフライパンで焼くかボイルをする

今回はボイルしてみました。

③食パンに②をのせ、①をトッピングして包み、爪楊枝で開かないように止めて、トースターに入れ、食パンが温まるまで2分程焼く。好みに応じてケチャップを適量かける

食パン1枚あたり、グランドアルトバイエルンを2本並べるとちょうどいいですよ。

個人的に「爪楊枝で開かないように止めて」という工程は、合ってもなくても良いかなと思います。食べやすさ的にはさほど変わらない印象です。

参考のため、爪楊枝では止めずに焼くとこんな感じ。チェダーチーズはドロドロととけます。

レシピ通り、爪楊枝で止めながら作ったところ、ホットドックのような形状に。

伊藤ハム公式レシピ「ハム係長の食パンドッグ」実食レポ

それでは、さっそく実食します。肉の旨みが感じられるグランドアルトバイエルンがメインですので、おいしいに決まっています。スタンダードなホットドッグですね。

ただし、玉ねぎの苦みがきいています。個人的には味にメリハリがついてよいと思いますが、子どもたちからは厳しい反応……。玉ねぎはしっかりと炒めたほうがよかったかも。

「ハム係長の食パンドッグ」を3枚分作りましたが、いずれの玉ねぎも苦みが出てました。

気になる方は、玉ねぎを炒めるor玉ねぎは入れない...など自分や家族の好みに応じてアレンジしてみるのも◎。

作るのは簡単ですし、手っ取り早く作れるのはいいと思います。

伊藤ハム公式レシピ「ハム係長の食パンドッグ」は手軽に作れる

伊藤ハム公式レシピ「ハム係長の食パンドッグ」は、料理苦手目線でも調理がラクで作りやすいと思います。

伊藤ハムでは、グランドアルトバイエルン使用のレシピがたくさんあります。みなさんも、ぜひとも活用してみてくださいね。