忙しい日も安心！10分以内で完成「超特急おかず」12選

忙しくてごはん作りに時間をかけられない…そんな時でも、時短レシピがレパートリーにあると頼りになりますよね。そこで今回は、忙しい日に重宝する「10分おかず特集」をお届けします。

全てのレシピが10分以内で完成！日々のごはん作りがグッと楽になるレシピ特集になっています。もちろん仕上がりは本格派、時短で作ったとは思えないクオリティです。ぜひチェックしてください。

ガーリックの香りが食欲をそそるスタミナ満点な一品です。しっかり下味のついたもも肉のジューシーな味わいがクセになり、一口食べたら止まらないおいしさです。

包丁・まな板不要、簡単に作れて見た目も豪華なデミチーズチキンです。こんがり焼いたもも肉に、身近な調味料で作れるデミグラス風ソースが相性抜群で。お誕生日など、特別な日にもぴったりな一品です。

中華料理の定番「エビチリ」を鶏むね肉でアレンジ！ネギはたっぷり入れて風味よく仕上げるのがポイント。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ。

チーズ、梅、大葉をささみで包んで揚げた、サクッとおいしいささみカツです。下味はマヨネーズのみでシンプルに。お好みでソースをつけて召し上がれ。

豚肉の定番メニュー「トンテキ」を薄切り肉でお手軽に。味付けにオイスターソースを使うことで、まろやかな旨味をプラス。ごはんがもりもりすすむスタミナ満点な一品です。

フライパンで簡単5分！あっという間に作れるスピードおかずです。豚バラともやしのコスパ食材を、コクのあるごま油風味で食べ応えのある一品に。ビールのおつまみにもぜひ。

どこか懐かしさを感じるケチャップ味のおかずです。バター入りでコク深く、ごはんとの相性も最高。お好みのきのこでのアレンジもおすすめです。

カレーの風味が食欲をかきたてる豚こま肉のから揚げです。サクサクっと食感が良く、豚こま肉なのでコスパも抜群！めんつゆ×カレー粉の簡単味付けも嬉しいポイントです。

サクッと揚げた鮭フライに特製オーロラソースをかけていただく、ごちそう感満点なお魚レシピです。卵不使用で楽々！大人から子供まで幅広い世代で楽しめる一品です。

漬け込み不要で作れるお手軽な幽庵焼きです。片栗粉を使うことで、たれに漬け込まなくても味がしっかり絡まります。ブリ以外のお魚で作ってもおいしいですよ。

カレーの香りが食欲をそそる塩鯖の竜田揚げです。漬け込み不要でとってもお手軽。カレー粉のおかげで、鯖の臭みが気にならず、旨味も格段にアップします。

むきエビで手軽に作れるエビマヨです。隠し味に入れた”練乳”がおいしさのポイント。中華屋さんのエビマヨにも引けを取らない本確定な味わいをぜひお楽しみください。