家族ウケ抜群！簡単で美味しい「絶品節約おかず」12選

楽しく食費を節約したい方必見！予算を抑えながらも家族ウケも良い「絶品節約おかず」をご紹介します。

節約中のメニューは、さっぱり味気ないものになりがちですよね。しかしちょっとしたアイデアで、家族の不満も定番おかずのマンネリ解消もできちゃいます。ぜひお試しください。

豚バラ薄切り肉でおかずを巻いて焼いた「巻きサムギョプサル」はいかがでしょうか。見た目もインパクトがあり、新感覚おかずに家族もびっくりするはずです。お肉と野菜を一緒に食べられるのも嬉しいポイント。

チンジャオロースは牛肉でなくても作れます。豚こまを使えばお財布にやさしく、気軽におうち中華を楽しめますよ。こちらのレシピはさらに糸こんにゃくでかさ増ししてます。ヘルシーで食べ応えも抜群です。

淡白な鶏むね肉がご馳走に大変身！ザクザク食感とこってりシーザータレで、節約レシピとは思えない満足度の高い一品です。ヘルシーな鶏むね料理に飽きた時にぜひお試しください。

１人前150円で作れる節約メンチカツです。油揚げを使って面倒な衣作りの工程もカット。時短で美味しいおかずが作れます。特製味噌ソースをたっぷりかけて召し上がれ。

子供が大好きなカレー味のアレンジ春巻きです。もやし、キャベツ、椎茸などお野菜もたっぷり入ってます。また揚げる前の工程で、冷凍保存も可能。お弁当のおかずにも大活躍してくれますよ。

包丁もまな板も不要！レタスを豚肉で巻いた簡単おかずです。レンジだけで調理ができるので、暑くて火を使いたくない日にもイチオシ。タレに生姜や柚子胡椒を入れ、アレンジするのもオススメです。

今が旬のナスを使った一品。半分にカットしたナスに切り込みを入れ、そこに肉だねを詰めてフライパンでじっくり焼いたら完成です。酢醤油はもちろん、おろしポン酢をつけるとさっぱり召し上がれます。

みんな大好きポテトサラダをアレンジした肉巻きおかずです。コクのあるポテトサラダとコッテリ肉の相性がベストマッチ。ちくわを使うことで肉も巻きやすく、ボリュームも出ます。

おつまみにもぴったり。ちくわに餃子のタネをつめて焼いたアレンジレシピです。ポリ袋を使えば、手を汚さずたね作りもできちゃいます。洗い物が最小限に減らせ家事ラクがかないますよ。

簡単なのに激うま！厚揚げの唐揚げです。絹厚揚げに下味をしっかり染み込ませ、片栗粉をまぶして揚げるだけ。厚揚げだって言わなければバレないかも。これは騙される美味しさです。

エビマヨならぬ、カニマヨはいかがでしょうか。はんぺん、カニカマ、もやしの節約トリプル食材を使って簡単に作れちゃいます。食感もふわふわで、一度食べたらやみつきになること間違いなし。

ダイエット中の方にもオススメの節約おつまみレシピです。見た目は本物の焼き鳥に見えますが、実は油揚げを使っているんです。鶏皮よりもヘルシーなので、ビールを飲んでも罪悪感ゼロ。