これなら毎日作りたい！火を使わない「夏の楽チン副菜レシピ」12選

だんだん気温が高くなってくると、お料理で火を使う時間もできるだけ少なくしたくなりますよね。でもおいしいものは食べたいし、栄養もしっかり摂りたい。

そんな方のために、火を使わずさっと作れる副菜レシピを集めました。夏にぴったりの冷製レシピやおつまみに最適なレシピもありますよ。

夏に人気の野菜、トマトと大葉が主役の韓国風サラダは、材料をカットして調味料と和えるだけ！ごま油と韓国のりの風味がきいていて、暑い夏も食欲をそそります。

お子さんも大好きなポテトサラダも、レンチンを利用してお手軽に。トウモロコシもじゃがいもと一緒にレンチンするので、時間がかからないのも魅力です。

豚バラスライスはカットせずにそのまま使うので、包丁いらずで簡単に作れるスピードレシピです。市販のカット野菜以外にも、お家にあるお野菜を使って作るのもおすすめ。

夏はナスもおいしい季節。カットしたナスをレンチンしたら、あとは味噌やマヨネーズなど調味料と和えて、最後にかつお節をトッピングすれば完成です。

スライスチーズと、味噌、コチュジャン、マヨネーズで作るコチュマヨ田楽です。みそのコクとうま味がお酒によく合う♡包丁不要で、火も使わず作れるなんてうれしいですよね。

鯛やタコ、マグロやホタテなどおいしい魚介類が手に入ったら、ぜひ作りたい和風カルパッチョです。三つ葉が無ければ、お好みで大葉の千切りなどをトッピングするのもおすすめ。

疲れていて包丁を使うのさえ面倒なときにおすすめのレシピ。ちくわも大葉もハサミでチョキチョキして手軽に作れる梅しそちくわは、爽やかな風味が夏にぴったり！

アボカドと豆腐のわさびおかかマヨ和えは、おかかの風味とわさびのぴりっと感がおつまみにも最適。3分もあれば作れる超簡単レシピだから、レパートリーにあると重宝しますよ。

ちょっぴり洋風な雰囲気がおしゃれで、ワインにも合いそう♡もずく、プチトマト、クリームチーズという意外な組み合わせが新鮮な一品です。

絹ごし豆腐にお水や柚子胡椒、お醤油、塩を合わせてミキサーで混ぜるだけ！よりひんやりさせるために、冷凍豆腐を使うのがおいしく作るポイントです。

冷蔵庫にある野菜をカットして、野菜ジュースを注ぐだけの簡単ガスパチョです。にんにくを使わないからお子さんも食べられるのはもちろん、出勤前の朝食にもぴったり。

夏が旬の枝豆は、茹でて食べるだけじゃもったいない♡牛乳や生クリーム、コンソメも使って作る濃厚なポタージュスープは、簡単なのに贅沢な味わいでお腹も大満足です。