忙しい日も安心！おいしさ長持ち！“作り置きレシピ”集

忙しい日にあると嬉しい「作り置きレシピ」を大特集！鶏肉、豚肉、魚介類、食材別に計12の作り置きレシピを掲載しています。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

ジューシーに焼き上げた鶏肉に、甘みが豊かな玉ねぎのタレをたっぷりかけていただく、ご飯がすすむ一品です。食材はむね肉と玉ねぎの2つだけでコスパも抜群。節約メニューとしてもオススメですよ。（冷蔵保存：2〜3日）

レンコンのシャキシャキ食感がアクセントになったチキンナゲットです。冷めてもおいしさキープでお弁当にも最適な一品。下味がしっかりついているので、そのままでもおいしくいただけます。（冷蔵保存：4〜5日）

明太子やチーズなど、旨味たっぷりな食材を加えた、しっかり食べ応えのある鶏つくねです。包丁不要だから後片付けも楽々♡お酒のおつまみとしてもオススメな一品です。（冷蔵保存：4〜5日）

ザクザクとした衣の食感が魅力的な和風チキンバーです。和風だしと醤油ベースの味付けに、さらにおろしニンニクをプラスすることで、やみつきになる味わいに。おつまみやお弁当などにもぜひ。（冷蔵保存：2〜3日）

フライパンで10分！手軽に作れる豚こま肉のガーリックトマト煮です。強火で水分をしっかりと飛ばしながら煮るので、短時間でも旨味がぎゅっと詰まった一品に仕上がります。（冷蔵保存：4〜5日）

豚こま肉で作る節約チャーシューです。作り方はいたって簡単で、お肉を丸めて焼き、甘辛いタレにからめるだけ。おつまみとしてもオススメな一品です。（冷蔵保存：2〜3日）

高タンパクでボリューム満点！こってり味噌味でご飯がすすむスタミナばっちりな一品です。味噌の力でお肉は柔らかな仕上がりに。レタスと一緒に食べてもおいしいですよ。（冷蔵保存：2〜3日）

チーズとキムチ、爽やかな風味の大葉を包んだ一口サイズのとんかつです。豚薄切り肉を使用しているため、火の通りが早く、見た目も可愛らしいです。お子様が召し上がる場合は、キムチを省いても◎。（冷蔵保存：2〜3日）

さっぱりおいしい鮭の南蛮漬けです。鮭は切り身を使うので、下処理もほとんど要らず手軽に作れます。冷蔵庫で2〜3時間、しっかし冷やして召し上がれ。（冷蔵保存：2〜3日）

サクッとこんがり揚げたタラの唐揚げです。淡白なタラも、唐揚げにすることで大満足なメインおかずに。ビールのお供としてもおすすめな一品です。（冷蔵保存：2〜3日）

さば缶を使って作る栄養満点なお魚メニューです。ヘルシーかつ、身体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれているので、ダイエット中の一品としてもオススメです。（冷蔵保存：2〜3日）

自宅で本格的な海老マヨが作れちゃうこちらのレシピ。海老のぷりぷり食感と濃厚マヨソースが相性抜群で、もう市販のソースは必要ないかも？（冷蔵保存：2日）