SNSで超話題！「ライスペーパー」はこう食べる！アレンジレシピ12選

SNSでじわじわと話題のライスペーパー。お店でも見かけるようになり、身近になりつつあるライスペーパーを、どのように調理するか気になりませんか？

ライスペーパーとは、米粉を使用した薄いシート状の生地を乾燥させたもの。腹持ちがよく、水で戻せばモチモチ食感が楽しめる食材です。おかずからスイーツまで万能な「ライスペーパーアレンジレシピ」を紹介します。

お酒のおつまみにもぴったり！ベーコンとチーズを、ライスペーパーで巻いて焼き上げたレシピです。空気が入らないように巻くと、綺麗な出来上がりに。味付けは塩コショウのみと、身近な調味料で1品が完成します。

豚バラ肉×大葉×チーズの組み合わせは間違いない♡外はカリッと中はモチモチがたまらないレシピです。ライスペーパー同士がくっつくと皮が破けてしまうので、焼く時は間隔をあけて焼くのがポイント。

乾燥したままのライスペーパーを、そのまま調理する便利なレシピ。水に戻す手間がかからず、具を挟んで焼くだけで簡単に1品が完成します♡具は青ネギでも代用できます。余ったライスペーパーがあったら作ってみて。

ライスペーパーでお好み焼きを作る、画期的なアレンジレシピ。小麦粉を使わずヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。生地を作る手間が無いのが嬉しいポイント！キャベツはもやしにしても◎。

ドライカレーを生春巻きにした斬新なレシピ。アレンジでサニーレタスやミニトマトを一緒に巻いても、美味しくなります。中の具材は、一度バットに取り出し冷ましてから巻きましょう。夏にぴったりのレシピですね。

アボカド×サーモン好きさんには作ってほしいレシピ。クリームチーズが味のポイントなんだとか！野菜はたっぷりと、巻く時は少しキツめにすれば見た目が綺麗に完成します。ダイエット中も嬉しいボリューム感です♡

甘辛い牛肉とサニーレタスのごちそう生春巻き。ガッツリ食べたい人におすすめです。生地はもちろんライスペーパーを使用。グルテンフリーで罪悪感は少なく、満足感はたっぷりと食べることができます。

ライスペーパーで作る春巻きは、サクサクモチモチ。この食感の虜になること、間違いなし♡ビーフンの代わりに春雨を代用することも◎。揚げる際は皮が破れないように、量を調節して入れること。

ジャガイモ×コーン×ベーコンを使用した揚げ春巻きレシピ。簡単な食材で作ることができるのが嬉しいポイントです。中火の油でカラリと揚げて完成。火を通している材料なので、揚げ物が苦手な方にもおすすめです。

ライスペーパーを使用すれば、お家で簡単にいちご大福が作れます♡ライスペーパーはしっかりと水に浸し、ホイップクリームは固めに泡立てるのがポイント。いちごの見た目が華やかな、贅沢なスイーツに変身します。

クレープは生地を焼くのはめんどう…。ライスペーパーなら火を使わず、モチモチクレープが完成します。お子さんと一緒に包んでも楽しいですね。中はヨーグルト×クリームチーズなので、ヘルシーに食べられます。

中途半端に余ったライスペーパーがあったら作ってみて。熱した油に投入するだけで、サクサクせんべいの完成！ポイントは1枚ずつ入れて、焦げる前にすぐ取り出すこと。味付けはお好みで楽しむこともできます。