たくさん食べても罪悪感ゼロ♡簡単＆ヘルシー「ダイエット用の作り置き」12選

冬に育ててしまった"ぽっこりおなか"が気になる人は必見！ヘルシーな「ダイエット用の作り置き」で冬太りを解消しませんか？作り置きしておけば、食事のときに置き換えるだけ。とっても簡単にラク痩せを狙えます。

今回は、簡単においしく作れる「カロリー控えめ作り置き」「糖質控えめ作り置き」を厳選。彼や子供の分は普通に作って、高カロリーなおかずは自分だけ置き換えればダイエット効果大！ぜひ、試してみてくださいね。

ふんわりおいしいチキンナゲットが作り置きできます。鶏むね肉（またはささみ）とはんぺんを混ぜた生地を焼き上げるので、1個当たり約63kcaと普通のナゲットより低カロリー。冷蔵で3～4日ほど保存可能です。

カロリー控えめ食材を風味豊かな甘めのごまだれで和えた作り置きサラダ。もやし・かいわれ菜・ハムなど、コスパの良い食材でぱぱっと作れるのも嬉しいポイントです。冷蔵で2～3日ほど保存可能。

食物繊維とミネラルが豊富なきのこをたくさん食べられる作り置きマリネ。香ばしく炒めて鶏がらスープと甘辛酢醤油で味付けすれば出来上がり。旨みたっぷりなのでお酒のお供にも便利です。冷蔵で5日ほど保存可能。

3種類のヘルシーな缶詰で作り置きできる、栄養たっぷりのトマト煮。作業時間5分程度で、あとは煮込むだけ。夕食やランチにおすすめで1食当たり301kcal。冷蔵で2～3日・冷凍で2週間ほど保存可能です。

大根とこんにゃくをピリッと旨辛いおかか醤油で炒め合わせた作り置き副菜。甘めの味付けですが、食材のカロリーはかなり控えめ。お弁当にもおつまみにも重宝する一品です。冷蔵で3～4日ほど保存可能。

がっつり系おかずが食べたいときにおすすめのレシピ。鶏もも肉の皮を取り除き、茄子やごぼうと一緒に炒め合わせれば旨辛い中華炒めが完成します。1食当たり275kcal。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

豚ばら肉ともやしを耐熱皿に入れてレンチンするだけ。とても簡単に糖質控えめのメインおかずが作れます。ごま油とにんにくをきかせたポン酢だれをかけてどうぞ。冷蔵で2日ほど保存可能です。

ふんわり食感とチーズ＆塩昆布の旨みがおいしい、鶏むね肉の作り置き。粉類を一切使わず醤油とマヨネーズのみで調味するので糖質はかなり控えめ。冷蔵で3～4日・冷凍で1か月ほど保存可能です。

たったの5分で、やみつきになる旨さの「無限ブロッコリー」が作れます。レンチンして水気を切り、醤油ごまマヨだれを和えれば出来上がり。冷蔵庫で寝かせると味が馴染み、2～3日ほど保存可能です。

バター醤油をこってり絡めた食べ応え満点の作り置き。きのことバター醤油の旨みが厚揚げに絡んで絶品です。糖質もカロリーも控えめなのでダイエット中に食べても罪悪感ゼロ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

鮭と冷凍ブロッコリーを使い、粒マスタードと味噌入りのマヨだれでこってり炒め合わせた一品。コクと旨みたっぷりなのに1食当たりの糖質わずか3.5gで230kcal。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

ビタミン豊富な野菜がたくさん食べられる作り置き和え物。ちくわ入りなので食感が楽しく、旨みもアップします。火を使わないレンジ調理なので後片付けもラクラクです。冷蔵で2～3日・冷凍で1か月ほど保存可能。