「ワンプレート料理」15選！春休みだし、おうちカフェ開店だよ～

新生活の時期は春休みなどで家族が集まることも多いですよね。そんなときにおすすめしたいのが「ワンプレート料理」です。料理をひとつのお皿に盛り付けると、おしゃれでカフェのような気分を味わえます。

食器が減らせるので片付けが楽ちんというメリットも。自分だけに作るのもありです。そんな「ワンプレート料理」をご紹介します。Instagramのレシピは、画像クリックで詳しい材料や手順をチェックしてくださいね。

ハンバーグはお好きですか？ジューシーでお肉のうまみをたっぷりと味わえながら、やわらかくて食べやすいので、ハンバーグは大人も子どもも好きですよね。同じソースのナポリタンとご一緒にワンプレートにのせて、召し上がれ。

ハンバーグの何が面倒かというと、こねて成形することですよね。それなら、こねない＆成形しないハンバーグはいかが？とろっとした玉子と一緒にご飯にのせればもう絶品です！ブロッコリーやミニトマトなど彩りも添えて。

みなさん、やっぱりお肉が好きですよね？そんな声にお応えする、牛肉×にんにく×ご飯という最強レシピをご紹介。切り落とし肉なので、さっと火を通して時短で作れます。仕上げに温泉玉子をのせれば、濃厚な味わいがもうたまりません！

豚のロース肉はポン酢に漬け込むとやわらかくなり、さっぱりとした味になります。ご飯をきれいに盛り付けて、レタスを添えれば彩りも美しい！白いご飯が進むワンプレートのできあがりです。

皮目をパリッパリに焼いたチキンは香ばしくてジューシーです。にんにくや生姜をたっぷりと入れた調味料に漬け込むことで、ピリ辛味に仕上げています。ご飯にのっけて、野菜を添えれば、ガッツリワンプレート完成です。

タコライスは、メキシコ風アメリカ料理のタコスとご飯を組み合わせた、沖縄発の料理。スパイシーな風味のお肉とフレッシュな野菜は相性バツグンです。しかも調理はレンジでチンで、火を使わずに完成します。

ポキは魚介類の切り身を調味料で和えたハワイ料理。アボカドや香味野菜なども混ぜて、食べごたえたっぷりに仕上げます。ご飯ともよく合うので、丼にしてサラダを添えればワンプレートに。ジュレの手作りタレとベストマッチです。

ガパオライスはバジルが香る爽やかなタイ料理。ひき肉を赤や緑のピーマンと一緒に炒めれば、彩りもきれいなご飯ものができあがります。目玉焼きをのせて、ボリュームもアップ。おうちにいながら、本場の味を堪能できます。

海老チリは中華料理。ふんわり玉子を合わせるとマイルドな味わいになり、子どもでも食べやすくなります。濃い味はご飯に合うので丼にしてもよし。カラフルなワンプレートで食欲もそそります。

手羽先をご飯と一緒に炊くと、うまみが染みたガーリックライスができあがります。手羽先は調味料に漬け込み、焼いてから炊飯器に入れると香ばしさアップ。仕上げに照り焼きソースをかければ、香りまでおいしく仕上がります。

こってりとしたバーベキューチキンと、コクがあるバターピラフは、炊飯器で同時調理できます。鶏肉は炊飯器で炊いた後に、炒めてソースと絡ませて。ご飯は炊けてからバターを混ぜ込むと、風味豊かになりますよ。

カオマンガイは鶏肉とご飯で作るタイ料理のひとつ。鶏もも肉をこんがりと焼いてから、炊飯器で炊き込むことで、香ばしくできあがります。鶏のうまみを吸ったご飯はおいしいですよ。手作りソースをかけて召し上がれ。

パンを使ったメニューはカフェらしく、おうちごはんがもっとおしゃれになります。こちらは丸いパンを容器のようにくり抜き、グラタンを焼いた料理。グラタンは具材に薄力粉をまぶしてから牛乳を入れると、ダマになりにくいです。

家に余ったビーフシチューやカレー、ラタトゥイユなどがあれば作ってほしいリメイク料理がこちら。食パンをくり抜き、チーズをかけて、オーブントースタで焼けば完成です。ビーフシチューのレシピも合わせてチェックしてくださいね。

彩り豊かなトーストのワンプレートは豪華な朝食にいかが？トーストはデミグラ風ソースをパンに塗り、レンジで作ったふわふわ卵とチーズをのせて焼いています。副菜にはキャロットラペを合わせて箸休めに。