簡単10分!あつあつ美味しい!具だくさん「おかずスープ」12選

  • 2023年01月26日更新

10分で完成!おかずスープ特集

献立に欠かせない汁物ですが、ワンパターンになってマンネリ気味…。なんて人も多いのでは?そこで今回は、そんなお悩みを解消する「スープ特集」をお届けします。

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今回掲載しているレシピは、なんと全て調理時間10分!忙しい毎日でも無理なく作れるものを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。

ほっこり旨い!和風スープ

①豆腐とひき肉の和風ごまスープ

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鶏ひき肉やえのきの旨身が広がる熱々ごまスープです。ごまの風味を感じるスープが濃厚で、一口食べたら止まらない美味しさ。和の献立にぴったりな一品です。

【豆腐とひき肉の和風ごまスープ】えのきの旨み◎和食献立に☆ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449424

②さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁

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ほっこり優しい味わいが広がる、具だくさん豚汁です。さつまいもは大きめに切り、多めに入れることで大満足な仕上がりに。手間のかかる豚汁も、このレシピなら10分で作れるのも嬉しいポイント。

ほっこり優しい!さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/423006

③さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁

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さつまいもの優しい甘さが広がる豆乳入りのお味噌汁。豆乳を加えることでクリーミーな仕上がりに。和食・洋食、どんな献立にも合わせやすい万能な一品です。

さつまいもと玉ねぎの豆乳みそ汁 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/143051

④白菜とベーコンの豆乳スープ

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コクのある豆乳スープ、とろとろの白菜、ベーコンの塩気がベストマッチ。お味噌を加えて和風テイストに仕上がるのがポイントです。

白菜とベーコンの豆乳スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/416279

お店クオリティ!洋風スープ

⑤キャベツとコーンのスープ

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レパートリーにあると便利な、基本のコンソメスープの作り方です。野菜たっぷりで栄養バランスも◎。野菜不足解消にも最適なスープです。

キャベツとコーンのスープ_野菜たっぷり 絶品!基本のスープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/452401

⑥白菜とベーコンのスープ

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白菜の甘みとベーコンの旨味が広がる絶品コンソメスープです。オリーブオイルで炒めてから、蒸し焼きにすることで、野菜の旨味を引き出すのがポイント。

白菜とベーコンのスープ_野菜たっぷり♪きのこのうま味 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/452404

⑦つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープ

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お子様ウケもバッチリなコーンたっぷりな豆乳スープです。美味しさの秘訣は、コーンを泡立て器で粗く潰して加えること。こうすることで、コーンの味がしっかり味わえます。ぜひお試しください。

つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープ《ひと手間で濃厚》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/451892

⑧トマトとベーコンのクリーミースープ

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どこか懐かしい味わいの、シチュー風牛乳スープ。マイルドなスープに、トマトの旨味&玉ねぎの甘みが溶け合って、やみつき注意な美味しさ。隠し味に入れる粉チーズがポイントです。

めちゃうま♡『トマトとベーコンのクリーミースープ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390087

食べ応え満点!中華&韓国風スープ

⑨ひき肉と豆腐の坦々風おかずスープ

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お肉や野菜の旨味たっぷりなピリ辛坦々風スープです。具だくさんで栄養満点!豆腐入りでヘルシーなのも嬉しいポイントです。できたての熱々を召し上がれ。

【ひき肉と豆腐の坦々風おかずスープ】メインにぽかぽか温まる♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/452981

⑩トマトのサンラータン

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マイルドな酸味に仕上げたトマト入りのサンラータンです。簡単ですが味は本格派!お店のサンラータンに引けを取らない満足感です。

簡単!なのに本格的♡トマトのサンラータン | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/452922

⑪白菜とベーコンのふわ卵中華スープ

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旬の白菜を使った旨味たっぷりな中華スープです。ベーコンの旨味とふわふわ卵で食べ応えも満点です。朝食にもおすすめです。

白菜とベーコンのふわ卵中華スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/642073/recipe/452193

⑫ユッケジャンスープ

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身近な調味料でパパッと作れる簡単ユッケジャンスープです。お肉も野菜もたっぷりで、これ一品で大満足な食べ応えです。コチュジャンの量はお好みで調節してくださいね。

【ユッケジャンスープ】旨辛がやみつき☆たっぷり食べたい♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/450285

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