一人前〇〇円以下♡予算別にご紹介「安くて美味しい！みんなの節約レシピ」14選

お財布に優しい食材を使って、食費を大幅にコストダウン！一食分の予算は「70円以下」「100円以下」「150円以下」「200円以下」、食費の予算別に選んで作れる、安くて美味しい節約レシピを集めてみました。

金欠を乗り切りたい時や、食べ盛りのお子さんがいるご家庭でも大満足できるメニューばかりです。ご紹介するレシピを数品組み合わせて献立を完成させても、もちろんOK。食費のやりくりにぜひお役立て下さい♡

レシピは画像クリックで詳しい材料や手順をご確認ください。

お安い胸肉１枚を使って３人前完成！食べ盛りのお子さんも大満足の「味噌カツ丼」が作れる節約レシピです。白ごはんの上にお好み野菜とチキンカツをのせ、レンチン調理で簡単に作れる味噌だれを回しかけたら出来上がり。

もやし入りの肉団子がたっぷり入った、ボリューム満点のおかずスープ。一食分が安いだけでなくカロリーも低いので、ダイエット中でもパクパク食べられます。もやしのみじん切りも不要だから、調理の時短にも◎。

水切りした木綿豆腐にトマトソースをかけ、たっぷりのチーズを乗せてチンするだけ。安食材のお豆腐だから叶う、節約グラタンレシピです。トマトソースはレトルトソースに一手間かけるだけで簡単に作れますよ！

寒い日は温かいメニューが食べたい！という方は、材料３つ・切り物なし、作業時間たったの10分で作れる「サンラータンうどん」が最適。必要な食材は冷凍うどん・豆腐・卵、予算たったの56円で作れます。

マヨソースと甘酢チキンの組み合わせでご飯がモリモリ進む、家族に人気の「甘酢マヨチキン丼」レシピです。繊維を断つように切ったむね肉を下味調味料でしっかり揉み込むので、しっとり柔らかく仕上がります。

味付けはめんつゆだけで超簡単、フライパンひとつで手軽に作れる「和風パスタ」です。ゴロゴロなすと鶏そぼろ入りで食べ応え満点。洗い物も最小限で済ませられるので時短・節約術の両方を叶えてくれます。

お店の味を超えた美味しさで、絶賛される事間違いなし！ひき肉を使って低予算で作れる「バターチキンカレー」のレシピです。そぼろの食感が濃厚クリーミーなカレーと絡んで、ご飯のおかわりが止まりません。

チーズがとろ〜り溢れ出たビジュアルが、家族みんなの食欲を誘う！こどもたちが喜んで食べてくれる、1人前100円しない節約おかずです。ちくわにチーズを入れて豚肉を巻いたら、甘辛だれで煮詰めて出来上がり。

豚バラブロックの代わりにむね肉を使ったプレート飯で節約。スープや彩り野菜を添えても一人前98円で済みます。マヨネーズを揉み込んだむね肉はしっとりジューシー、ルーロー飯のタレがよく絡んでご飯がすすみます。

ボリューム満点のハンバーグにデミ風ソースがたっぷりかかって、レストラン級の美味しさ。スーパーの特売で合い挽き肉を見つけたら、ボウルと油を使わずに最小限の手間で作る「デミ風ハンバーグ」を試してみて下さい。

ザクザクの衣とジューシーなお肉、青ネギ・長ネギたっぷりの香味だれは相性抜群。安くてお腹も満足できて、節約中に何度もリピしたくなるレシピです。揚げるのが面倒な時は少ない油で揚げ焼きも可能。

食卓に出したら間違いなくおかずの取り合いになる「蓮根の挟み焼き」。蓮根のシャキシャキ食感と甘辛だれの効果で、白飯のおかわりが止まらない美味しさです。節約中の献立にはもちろん、お弁当のメインに入れてもOK。

ポテサラやマリネなど特売品で作った副菜とミニスープに、メインおかずの「トマト煮込み」を盛り合わせた洋食プレートです。それぞれが少ない量でも、ワンプレートにまとめれば見た目もボリュームもバッチリ！

栄養満点で低コスト、年末の出費も取り戻せる献立レシピです。豆腐でカサ増ししたひじき入りの「鶏つくね」にポン酢だれを煮絡めたメインおかずと、野菜がたっぷり食べられる「具沢山味噌汁」。2品で198円はすごい！