たまには食べよう♡魚嫌いもペロリと完食「子どもウケ抜群 お魚レシピ」12選
- 2022年12月13日更新
たまにはお魚を食べよう♡
手軽で美味しい肉料理もいいけど、たまには栄養満点の魚料理も献立に取り入れたい。そんな時は魚嫌いもペロリと完食してしまう、子どもウケ抜群の「お魚レシピ」を試してみ下さい。
ご紹介するレシピは、食べやすい味付けで魚嫌いさんもペロリと完食できちゃう、お子さんウケ抜群のメニューばかりです。ぜひ毎日の献立にお役立て下さい♡
魚がメインの洋風おかずレシピ
①鮭のカレーコーンマヨ焼き
キッズたちが大好きなコーンマヨとカレー粉で風味をプラス。シンプルな鮭が食べやすい魚料理に変身するレシピです。合わせだれを混ぜて乗せて焼くだけなので、調理工程もとって簡単。香ばしい香りが食欲をそそります!
②白身魚とじゃがいものトマト煮
白身魚とホクホクのじゃがいもをトマトソースと合わせた「トマト煮」レシピ。淡白な白身魚がトマト味と相性抜群で、魚が苦手なお子さんもパクパク食べられてしまいます。クリスマスのメニューにもおすすめです。
③白身魚のコンソメバターソテー
魚が得意じゃなくてもパクパクお箸がすすんじゃう、子どもにも人気のメニュー「白身魚のコンソメバターソテー」です。白身魚にコンソメバター味を絡めて焼くだけなので、献立やお弁当のおかずに手間なく作れます。
魚がメインの和風おかずレシピ
④味噌バタコーンで鮭ちゃんちゃん
野菜たっぷりで栄養満点!味噌バタコーン味で子どもから大人まで夢中になって食べられる「ちゃんちゃん焼き」の作り方です。疲れて帰宅した日でも、時間がなくても、フライパンで一発調理で完成するから助かります。
⑤和風タルタルソースとフィッシュフライ
サクサク・ふわふわ食感のフィッシュフライに、手作りの和風タルタルソースをたっぷりかけていただくお魚メニューです。フィッシュフライとタルタルの最高の組み合わせで、お魚がペロリと完食できてしまいます。
⑥ブリの甘辛焼き
魚料理を嫌がる子どもでも食べやすい、焼肉のたれで味付けした「ブリの甘辛焼き」です。たれに漬けて焼くだけの簡単お手軽レシピなので、献立の準備も楽々。下味冷凍や作り置きにすれば、献立ストレスからも解放されます。
⑦さばののり塩から揚げ
サクサクな食感と青のりの磯の香りが食欲そそる「さばののり塩から揚げ」。お皿に盛り付け、レモンとマヨネーズを添えて揚げるとさらに美味しくいただけます。袋で下味と衣を付けるので、洗い物も少なくて◎。
⑧鮭と彩り野菜のつゆマヨ焼き
他の調理を同時に進められる!野菜と魚を包んで焼くだけ、トースターで簡単美味しい「鮭と彩り野菜のつゆマヨ焼き」です。子ども達も大好きな麺つゆとマヨネーズの組み合わせで、ご飯がすすむ一品に仕上がります。
魚がメインのご飯レシピ
⑨小松菜と鮭のチャーハン
鮭のほぐし身を合わせた、栄養満点の炒飯レシピです。小松菜や卵で彩りも良く、忙しい日や休日のお昼ご飯にパパッと作れるところも嬉しいメニューです。旨味がしっかりした塩鮭を使う場合は、調味料少なめでOK。
⑩さばの味噌煮缶で炊き込みごはん
DHAが豊富なサバ缶を汁ごと使った、旨味たっぷりの「炊き込みご飯」。ほんのり優しい味噌味で、お子さんにも喜んで食べてもらえます。材料を炊飯釜に入れるだけなので、楽したい日の献立にもおすすめです。
魚がメインのパスタレシピ!
⑪ほうれん草とサーモンのクリームスープパスタ
寒い日に心も身体も芯から温まれるカフェ風メニュー。熱々クリーミーなクリームスープと、大きくほぐした鮭が相性抜群の「具沢山スープパスタ」です。野菜・魚・パスタ、具材を増し増しにすると満足度も高まります。
⑫鯖缶ときのこの革命トマトパスタ
魚料理のレパートリーを増やしたい!という時は、手軽に栄養が摂れるパスタで決まり。鯖缶のうま味とトマト缶の旨味が凝縮された「トマトパスタ」なら、お魚嫌いのお子さまにも喜んでもらえること間違いありません。
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