コレ、とっても簡単です♡副菜や作り置きに便利な「レンチンサラダ」12選

レンジ調理でとっても簡単に作れる「レンチンサラダ」は、もう一品欲しいときに超便利！耐熱容器や袋などで手軽に作れるので、後片付けもラクラクです。副菜や作り置きに重宝する簡単サラダレシピをご紹介します。

かつお風味のさっぱりした醤油味でまとめた栄養たっぷりの和風ツナサラダ。小松菜と人参をレンチンし、ツナと調味料を和えるだけで彩り良く仕上がります。手軽で時短、ビタミン類もきちんと摂れるヘルシーサラダ。

もやしとちくわと小葱でぱぱっと作れる、コスパの良いレンチンサラダ。すりごまたっぷりのごまマヨネーズで、香ばしく濃厚な味わいに仕上げます。副菜としてはもちろん、おつまみにもなる便利な一品。

ブロッコリーとカニカマで、超簡単に和風マヨサラダが作れます。ブロッコリーをレンチンしてからマヨネーズと麺つゆを混ぜ、カニカマを和えれば出来上がり。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。

キャベツをレンジ蒸ししておかかポン酢で和えた和風サラダ。超簡単に作れるのに、無限に箸が進むおいしさ。1/8サイズくらいの量を使うので、キャベツが半端に残っているときの冷蔵庫整理にもおすすめ。

じゃがいもと冷凍枝豆で、旨みたっぷりのポテトサラダが作れるレシピ。じゃがいもの皮を剥いて角切りにしてからレンチンするので、短時間で火が通ります。後は、軽く潰して全ての材料を混ぜ合わせるだけです。

かぼちゃとベーコンをマヨネーズで和えた甘じょっぱい簡単サラダ。かぼちゃの種を取ったら、そのままレンチン！切る手間がないので忙しいときでもラクラクです。フライドオニオンやチーズ入りアレンジもおすすめ。

包丁不要のワンボウルレンジ調理で、食べ応えのあるコク旨サラダが作れます。鶏がらスープ入り溶き卵の上に千切ったキャベツを乗せ、レンチンしながら混ぜていくだけ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

すし酢とコンソメであっさりと仕上げた人参マリネサラダ。ツナ入りなので旨みもあり、冷やすと味がしっとり馴染みます。見映えが良いのでお弁当にも便利。冷蔵で3～4日・冷凍で2週間ほど保存可能です。

旬の白菜にきゅうりとちくわを混ぜ込んだ韓国風の作り置きサラダ。ごま入りコチュジャンだれで和えるので旨みたっぷり。お好みでラー油などをプラスするのもおすすめです。冷蔵で翌日までおいしくいただけます。

コスパの良い食材を組み合わせた中華サラダ。シャキシャキ野菜とコク旨な中華だれがおいしい、やみつき度満点の味わい。具材の水気をしっかり絞るのが日持ちを良くするコツです。冷蔵で3～4日ほど保存可能。

キャベツ×ツナ×カニカマでサッと作れる、旨みたっぷりのツナサラダ。カニカマの赤い色が散りばめられて彩り鮮やかに仕上がります。作り置きしておくとお弁当に超便利！冷蔵で2～3日ほど保存可能です。

人参とちくわをたっぷり使った中華風の春雨サラダ。作り置きしても春雨がくっつかず、味がしっかり馴染みます。時間を置くとおいしくなるので、作り立てより翌日の方がおすすめ。冷蔵で2～3日ほど保存可能です。