白菜を食べ尽くそう♡1玉で大満足になる絶品レシピ12選

これからの季節に大活躍する白菜は、どんな料理にしても美味しいですよね。大きな1玉でバリエーション豊かに料理を作りませんか？サブおかず、主菜、スープの美味しすぎるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

白菜とツナの爽やかサラダです。あと一品欲しい時に、5分で出来上がる手軽さは嬉しいですよね。ツナ缶が入っているので、食べ応えも良くコクのある味です。ビールのおつまみにも良さそうですね。

さっぱりとした味が絶品な、レモンの香りが際立つ白菜とハムのマリネです。爽やかな酸味は、濃い味の料理の箸休めにぴったり。熱を加えないので、手早く作れます。パン、ご飯どちらにも合います。

寒い季節に食べたい柔らかい豆腐が美味しい、白菜とかにかまのお豆腐あんかけです。あんかけは鶏だしで味付けした、優しい味は心も体もほっと温まります。風邪気味の時や食欲がない時にもオススメですよ。

ピリ辛味が美味しい白菜ごまラー油サラダです。白菜を塩でもみこみしんなりとさせるので、たっぷりと食べられます。ラー油で辛さを調節するので、好みで作れるのが良いですよね。

野菜がたくさん食べられる、白菜が主役の八宝菜です。身近な調味料で作れます。大人も子供も好きな味付けは、ご飯との相性が抜群。人参の色味が効いて美味しく見せていますね。

白菜を使っているようには見えない、白菜とミンチのラザニア風チーズ焼きです。白菜は優しい味の野菜なので、幅広い味付けに合うのが魅力的ですよね。フライパンを使わずレンジとトースターだけで作れます。

蓋を開けたら歓声がでること間違いなしの、彩りが綺麗なくるくる野菜煮込みです。パーティなど、イベントの料理にもぴったりです。シンプルな味付けは、野菜の旨味が引き立ち絶品です。

ジューシーな肉汁が美味しい白菜チーズメンチカツです。刻んだ白菜が入っているので、挽肉がカサ増しされボリュームが出てヘルシーですね。作り置きをして、お弁当のおかずにプラスしたい一品です。

ほんのり甘い白菜豆乳ポタージュです。白菜をコトコト煮て、ミキサーで滑らかにするので、口当たりが柔らかに仕上がります。時間がある時にゆっくりと作りたい、体が喜ぶスープです。

食べたい時にすぐに作れる白菜と鶏の簡単スープです。おかずを選ばない、野菜がたっぷりと食べられるシンプルな味付けです。柔らかな鶏肉がボリュームがあり食べ応え抜群です。

たっぷりと野菜が食べられる、味噌風味の蒸し焼き白菜のみそスープです。蒸し焼きにすると、白菜の甘味が引き立ちます。15分で作れるので、寒い朝に食べたい優しい味わいです。

辛さが効いた白菜とひき肉のピリ辛春雨スープです。この一品だけで満足できるボリュームの春雨スープは、軽めの晩ごはんや夜食にぴったり。出来上がりまで10分と手早く作れるので、ぜひ参考にしてください。