金欠ピンチを乗り切る!食べ応え満点「豚バラ肉の節約おかず」12選
- 2022年10月21日更新

豚バラで美味しく節約!
コスパの良い「豚バラ肉」は節約時の心強良い味方!そこで今回は、そんな豚バラ肉のレシピをたっぷりとご紹介します。今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
簡単ボリューミー!肉巻きレシピ
①まるごと椎茸のチーズイン肉巻き
しいたけを丸ごとお肉で包んだ、旨味たっぷりな一品です。一口食べたら濃厚な旨味と、とろ〜りチーズが溶け出し、お箸が止まらなくなります。できたての熱々を召し上がれ。
②蓮根の照りマヨ肉巻き
豚バラ肉で蓮根を包んでこってり美味しい照り焼き味に。ジューシーなお肉と蓮根のシャキッと食感が相性抜群。蓮根を分厚くカットすることで、食べ応えもバッチリ。仕上げのマヨネーズもポイントです。
③ご飯がすすむ!てりてりピーマンの肉巻き
甘辛い味付けでご飯がすすむピーマンの肉巻きです。これならピーマン嫌いのお子様も食べてくれるかも?おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
④かぼちゃの肉巻きカツ
ホクホク甘いかぼちゃと旨味たっぷりの豚バラが相性抜群!サクッと軽い食感もあいまって、一口食べたら止まらない美味しさです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめですよ。
ささっとお手軽!炒め物のレシピ
⑤茄子と豚バラの生姜ポン酢だれ炒め
旬の秋ナスと豚バラを組み合わせた旨味たっぷりな一品。ポン酢+砂糖のシンプルな味付けに、生姜の風味がアクセント。生姜の効果で体もポカポカ♡今の時期にぴったりな一品です。
⑥豚バラ肉と舞茸のネギ塩ガーリックペッパー炒め
ニンニクの香りが食欲をそそる、豚バラと舞茸の炒め物です。10分で作れるお手軽さも嬉しいポイントで、手早く済ませたい日にも重宝します。
⑦ご飯が止まらない豚バラと味しみ大根の甘辛炒め
味しみしみの大根と豚バラの組み合わせが最高に美味しい一品。生姜香る甘辛い味付けは、ご飯と相性ぴったり!ついついおかわりしたくなるかも?
⑧10分で完成!豚キムチ基本のレシピ
豚バラ肉と白菜キムチで作る基本の豚キムチのレシピです。玉ねぎ、もやし、ニラを加えてることで、食べ応え&栄養バランス満点な一品に。冷蔵で約3日、冷凍で約1か月保存可能です。
さっぱりヘルシー!蒸し焼きレシピ
⑨豚バラとキャベツの柚子ごまポン蒸し
キャベツを切ったらあとは豚バラをのせてレンチンするだけ!ジューシーな豚肉とキャベツの食感が相性抜群な一品です。ポン酢と麺つゆで作るタレも絶品です。
⑩白菜と豚バラのねぎ塩レモン蒸し
無水調理で旨味たっぷり!素材の旨味を存分に楽しめる「白菜と豚バラのねぎ塩レモン蒸し」です。レモンがさっぱりアクセントになり、ペロリといただけちゃいますよ。
⑪豚バラ白菜の胡麻味噌重ね蒸し
ニンニクの香りが食欲をそそる、ご飯と相性ぴったりな一品。自慢の胡麻味噌煮汁は、ガツンとあと引く美味しさ!白菜の大量消費にもおすすめなレシピです。
⑫フライパンで5分!豚バラもやし
フライパンで簡単5分!あっという間に作れるスピードおかずです。豚バラともやしのコスパ食材を、コクのあるごま油風味で食べ応えのある一品に。ビールのおつまみにもぜひ。

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