白米がみるみる消えた！【カップヌードル味噌】で作る衝撃的な「1人鍋が最高だった」Twitterで1万いいね

こんにちは、くふうLive!編集部です。

一気に気温が下がり、お鍋やおでんなど恋しくなってきましたね。

今回は、カップラーメンを使った、「一風変わったお鍋レシピ」を紹介します。ヨムーノライターだいきさんの実食レポートをご覧ください！

SNSで1万いいね！日清公式レシピ「カップヌードル鍋」作ってみた

こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。

今回は「カップヌードル鍋」に挑戦します。カップヌードル公式のTwitterでつぶやかれたもので、いいねが「1万件」を超えるほどの反響がありました。

【“一人鍋”の歴史が変わるレベル】
カップヌードル味噌で #カップヌードル鍋 が作れることがわかりました。お好みの具材と水320mlを入れて沸騰させ、2分後に中身を全部ぶち込み、さらに2分待ってかきまぜるだけ。一人で鍋パーティーをするときはぜひやってみてください。#一人鍋パ #MVP #味の二刀流 pic.twitter.com/fFmbv0dayQ

— カップヌードル (@cupnoodle_jp) November 19, 2021

カップヌードル鍋は、具材とカップヌードルをぶち込んで、煮込むだけの簡単鍋。鍋の歴史が変わるレベルらしいです(笑)。

鍋にすることで、

• 普段のカップラーメンとどう味が変わるのか？
• 鍋の素は必要ないのかな？
• 麺を煮ても、のびないのかな？

など、気になることばかり。どんな味になるのか楽しみです。

さっそく作り方から紹介していきます。

材料(2人前)

• 日清カップヌードル 味噌味...2個
  
• 豚バラ肉...100g
  
• 白菜...1/4玉
  
• ニラ...1/2束
  
• えのき...1/3パック
  

我が家は2人暮らしなので、1人鍋用の分量を2倍にして作ってみました！

作り方①切った具材と水を鍋に入れる

お好みの具材（今回は豚バラ肉・白菜・ニラ・えのき）を食べやすい大きさに切ってから、鍋に並べ、水(640cc)を注ぎます。

作り方②沸騰してから2分煮る

水を入れたら鍋を火にかけ、沸騰するまで待ちます。お湯が沸騰したら、ふたをして中火で2分煮ましょう。

私は、野菜をくたくたにしたかったので3分ほど煮こみました。

作り方③カップヌードルを入れ、2分煮て完成

カップヌードル味噌味を鍋に全部いれて、ほぐします。なんという、豪快なビジュアル！料理家の平野レミさんもびっくりしちゃうかも？

麺がほぐれたら、さらに2分煮て完成です！

さすがカップヌードル！お手軽本格鍋ができた

もう食べる前から、美味しそうなにおいがプンプンしています。いただきます！

カップヌードルの麺は煮たことで「つるん」とした食感になりました！多少麺はのびてしまいますが、そこまで気になりません。

カップヌードルの味噌と野菜やお肉の旨味がたっぷり味わえて、そのままカップヌードルを食べるときよりも格段に美味しいです。ひょっとしたら、いつも作るお鍋よりも美味しいかもしれません(笑)。

鍋の素いらずで作るのも簡単、言うことなしです！濃い味付けなので、ご飯もモリモリ進みます。

お米泥棒！しめの雑炊も絶品

カップヌードル鍋をおかずにご飯を2杯食べてしまいました(笑)。

次の日に、残ったスープにご飯と卵を入れて、雑炊にして食べてみましたが、これまたGOODでした。

これだけ美味しいと他のカップヌードルの味でも試してみてもいいかもしれませんね。お鍋の選択肢が広がりました。

野菜とお肉の旨味がプラスされて、ご飯がモリモリ進む！

日清公式レシピ「カップヌードル鍋」を紹介しました。お好みの具材を煮て、カップヌードルをぶち込むだけで簡単に作ることができます。

野菜やお肉の旨味がプラスされて、いつものカップヌードル味噌味よりも、さらに美味しくなっています。

ご飯のおかずに食べてもよし、余ったスープで雑炊にしてもよし。もちろん普通に煮込みラーメンとして食べても美味しいです。

ぜひ試してみてくださいね！