食欲の秋がやってきた!胃袋をガッツリ掴む「7日分の“スタミナ献立”」
- 2022年09月21日更新
食欲の秋がやってきた!
食欲の秋到来!そこで今回は、がっつり食べたい気分を満たしてくれる「スタミナ献立特集 」をご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
①鶏のから揚げ+レタスサラダ
メイン:専門店を超える美味しさ♡鶏のから揚げ
濃いめの味付けで食べ応え満点!男性や食べ盛りのお子様も大満足な絶品から揚げです。お店の味に負けない美味しさで、ついつい何個でも食べられてしまうかも?
サブ:レタスとカニカマのうま塩サラダ
レタスの大量消費にももってこいな絶品サラダ。シャキッとしたレタスとカニカマの旨味が相性抜群!おつまみにもおすすめな一品です。
②照り焼きねぎチキン+かき揚げ
メイン:おかわり必至!黄金の照り焼きねぎチキン
定番の照り焼きチキンに、白ネギを加えてボリュームアップ。ふっくらジューシーなモモ肉に、黄金の照り焼きたれが絡んでとにかく絶品。冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ。
サブ:桜海老とコーンと大葉のかき揚げ
桜海老、コーン、大葉を使った風味豊かなかき揚げです。コーンの甘みとプチっとした食感、桜海老と大葉の香りがベストマッチ。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。
③豚ロースのガーリックトマトソース+シンプルサラダ
メイン:豚ロースのガーリックトマトソース
こんがり焼いた豚ロースに、にんにく醤油風味のトマトソースをたっぷりかけていただく、ごちそう感満点な一品。カリッカリに焼いたニンニクと、爽やかな大葉のトッピングもポイントです。
サブ:レタスとミニトマトのシンプルサラダ
サニーレタスとミニトマト、ご家庭にある食材で手軽に作れるシンプルなサラダです。生姜を効かせためんつゆドレッシングが絶品で、野菜がもりもりすすむこと間違いなしです。
④豚ともやしのチンジャオロース風+坦々スープ
メイン:豚ともやしのチンジャオロース風
豚肉ともやしでアレンジした青椒肉絲風の炒め物です。お肉に下味をつけることで、味がブレずにおいしさアップ。ビールのおつまみにもおすすめですよ。
サブ:豆腐たっぷり簡単坦々スープ
少ない食材で作れるシンプルな坦々スープです。お豆腐をたっぷり入れることで、少量のお肉でも食べ応えアップ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。
⑤鮭とじゃがいもの照り焼き+大根サラダ
メイン:鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード
マスタードの風味が広がる、鮭とじゃがいもの洋風照り焼きです。お肉に比べてボリューム感で劣るお魚も、じゃがいもと合わせて食べ応えアップ。ほとんど辛さは感じませんので、お子様にもおすすめです。
サブ:大根サラダ
切って、のせて、かけるだけ!シャキシャキ食感がクセになる、大根のお手軽サラダです。ポン酢+麺つゆで作るタレが絶品で、無限に食べたくなる美味しさ♡
⑥スタミナ焼き肉丼+わかめスープ
メイン:スタミナ焼き肉丼
がっつり食べたい日はコレ!甘辛く味付けした焼肉をたっぷりのせたスタミナ丼です。にんにく香る、ザ・焼肉な味付けがやみつきになる美味しさ。温泉卵でマイルドな味わいに。
サブ:焼肉屋さんのネギ塩わかめスープ
焼肉屋さんのワカメスープを再現したこちらのレシピ。ご家庭にある調味料で手軽に作れるので、レパートリーにあると便利ですよ。
⑦焼き飯+トマトとツナのサラダ
メイン:大人気!焼き飯
ボリューム満点の焼き飯です。ガツンと食べ応えがあるので、これ一品でも大満足。普段ご飯にはもちろん、パーティーメニューにもぴったりな一品です。
サブ:トマトとツナのレモン醤油サラダ
レモンの香りが爽やかなトマトのサラダです。簡単に作れて味も見栄えも◎。こってりした献立の箸休めにおすすめな一品です。
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