9月は出費を抑えたい♡一品ほぼ150円以下で作れる「超食費節約レシピ」14選

出費がかさんだ夏休み、家計管理が苦手、止まらぬ値上げラッシュ…。家計を引き締めたい月に、美味しく楽しく取り組める「食費節約レシピ」をご紹介します。

予算はどのメニューも一食150円以下！中には64円で作れるのに、ガッツリ食べられるメインおかずもあります。節約中でも見た目も味も満足できるレシピばかりなので、ぜひお役立てください♡

ふんわり卵ともやしの組み合わせに、とろ～り餡がたっぷり絡んで美味しい。100円以下で作れるコスパ最強「天津もやし」のレシピです。材料費がとにかく安く、時間がない時でもすぐに作れて言うことなし！

野菜が苦手なお子さんでもパクパク食べれてしまう、たっぷりの野菜でかさ増しした「ドライカレー」の作り方です。カレールーを使わずにカレー粉でつくるので、味付けも超簡単。子どもも大人も美味しく食べれます。

トロトロの塩ダレあんかけが食欲をそそる！節約時の家計の味方、もやしを使ったメニュー「もやしと春雨の塩ダレあんかけ」です。献立の一品や、ご飯の上にかけて丼にしても美味しくいただけます。

ハムとチーズを重ねたサクサクの「ハムカツ」は、薄く中まで火を通す必要がないので、時短調理にもお役立ち。献立やお弁当のおかずにはもちろん、節約中のおうち居酒屋メニューにもピッタリの大人気メニューです。

かいわれ大根・ちくわ・マヨ・ワサビがあれば、パパッと時短で作れる副菜です。予算もわずか50円程度で、節約時のプラス一品に大助かり。ピリッと辛い爽やかな味わいで、箸休めやおつまみにもおすすめです。

安価な豚こま肉を使い、１人分83円で作れる高コスパおかずです。お皿に直接盛り付けて電子レンジで加熱するので、そのまま食卓に出せて洗い物少なめ。さっぱり後を引く香味だれをたっぷりかけていただきましょう。

ちくわと厚揚げに甘酢マヨを絡めた節約おかずは、ついつい箸が伸びてしまう味わいでご飯もお酒もすすみます。男子・お子さんウケがバッチリの味付けなので、あと一品の副菜やお弁当おかずにも喜んでもらえそう！

野菜が高騰中に活躍するお助けレシピ！シャキシャキもやしときゅうりに自家製すりごまドレッシングがよく絡んで、お箸が進むコスパ抜群の中華サラダです。暑い日でもレンチン調理であっという間に作れます。

食べ盛りの男子も大満足！節約中でもガツンと旨いお肉のおかずが食べられる「絶品甘辛つくね」の作り方です。特売品の鶏ひき肉を豆腐でかさ増しし、食べ応え満点のつくねに仕上げます。卵黄を添えれば出来上がり。

食費を抑えながらもご馳走メニューが食卓に出せる嬉しいレシピ。かにかまの風味となめらかなホワイトソースが絶品な「カニクリームコロッケ」です。節約中とは思わせない美味しさで、ペロリと完食してしまいます。

さつまいもの甘味が豚こま肉のピリ辛炒めを引き立てる「豚肉とさつまいものピリ辛炒め」。食欲の秋を迎えるこれからの時期にもおすすめの節約メニューです。さつまいもの皮をむかずに入れると手間も省けます。

炊飯器でほったらかし調理した鶏むね肉はしっとり柔らか。さっぱり美味しいトマトニラだれをたっぷりかけて、彩り鮮やかに仕上げます。節約中でもテーブル映えが期待できて、しかも低カロリーな嬉しいメニューです。

海老の代わりに節約食材のちくわを使った「エビマヨ風ちくわ」です。くるくる巻いたちくわに甘いスイチリマヨソースをたっぷりと絡め、節約しながら本格中華が楽しめます。ソースは辛くないのでお子さんも召し上がれます。

鶏もも肉と比べ、価格とカロリーが約半分の鶏胸肉を使った「油淋鶏」のレシピです。下味をしっかり揉み込んでから揚げ焼きにするので、時間がたってもしっとり美味しいまま。たくさん作って作り置きしてもOK。