なぜ「1万いいね」超えない！？【家事ヤロウ】アボカドとマグロの焼肉タレ和え「見切り品でも十分ウマい」意外な相性抜群レシピ

こんにちは！小学生2人・未就学児2人・夫婦も入れて6人家族の食費節約に努力している担当くふうLive!ライターもぞうしです。

簡単なのに本格派な家事ヤロウレシピは、小難しく面倒な工程が少なく料理初心者だけでなくベテラン主婦にもおススメ。
ママ友の間でも“超実践的”と話題です！

今回は、「アボカドとマグロの焼肉タレ和え」を作ったので感想をシェアしたいと思います。
家事ヤロウのInstagramでは「9,088いいね」（2022年8月25日時点）と1万いいねに届いていませんが、我が家では1万いいね以上の価値があるリピ確定レシピでした！

【家事ヤロウ】勝地涼さんの『アボカドとマグロの焼肉タレ和え』

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• アボカドをくり抜く時は、スプーンを使うと食感が滑らかに！

今回は見切り品のキハダマグロを使います。
切り落としなのでキッチンバサミでさらにひと口大にカット♪

アボカドとマグロは最高の相性♪ パクパク食べれちゃう！

赤身の定番マグロと森のバターと言われるアボカドは相性抜群の鉄板コンビです。丼やサラダ、カルパッチョに和え物など、組み合わせるだけで美味しさは確約されたも同然！

レシピを見た瞬間から「はいコレ美味しいやつ～！」となったわけですが、確実に止まらない美味しさ！

玉ねぎみじん切りの爽やかでピリッとした辛味も合わさって濃厚なのにサッパリで食べやすいのが特徴です。

材料4つで味が決まる！焼肉のタレよ、ありがとう

アボカド＆マグロそのものが濃厚で主張が激しいのですが焼肉のタレが見事ガッチリと繋ぎ合わせて一体化しています。

簡単時短レシピは工程のシンプルさと材料の少なさが肝なので、やっぱり一種類で味が完結するのは嬉しいですね。

もう少し味に深みが欲しい場合は、ワサビやねり梅をプラスしても良さそう。

ご飯との相性抜群！晩酌にも◎

玉ねぎのピリっとした感じが特徴的なのでわが家の未就学児の受けは良くなかったです。小学生2人に夫には評判が良くペロッと平らげていました。

アボカドにマグロという、ちょっと豪華な副菜という印象で特別感があるため食卓が華やぐのもいいですね。

食卓の一品としては勿論のこと、居酒屋メニューっぽいので家呑みのツマミにも最適でした♪

簡単なのに手の込んだ雰囲気なのでおもてなしメニューにも使えそう。
気になった方は是非作ってみて下さいね！