夏はやっぱりコレでしょ！食欲そそる「最強“ピリ辛＆スパイシー”レシピ」12選

夏になると無性に食べたくなる「ピリ辛＆スパイシー」な料理たち。そこで今回は、ご家庭で楽しめるレシピをたっぷりとご紹介します。今晩試したくなるメニューが盛りだくさん！ぜひチェックしてくださいね。

中華屋さんの味に負けない本格麻婆豆腐。このレシピさえあれば、もう市販の素はいらないかも？ピリ辛なので、辛いものが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤と生姜の量を調節してくださいね。

中華の人気メニュー・よだれ鶏。実は電子レンジでとっても簡単に作れるんですよ。ジューシーなもも肉とピリ辛ダレが相性抜群で、一口食べたらやみつき確定！ビールのお供にもぜひ。

料理家のコウケンテツさん直伝の本格ヤンニョムチキン。ピリ辛で甘辛い味つけがクセになり、つい手が伸びてしまうおいしさです。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。

調理時間はたったの10分！手早く済ませたい日にぴったりな韓国風おかずです。豚肉＋キムチ＋チーズの最強の組み合わせに、厚揚げを加えてボリュームアップ。節約時にもおすすめな一品です。

あと一品欲しい時にも重宝する絶品ナムル。レンジ調理だから洗い物も少なく後片付けラクラク。ピリ辛な味付けとごま油の香りがあと引くおいしさです。

鶏ささみを使用した、節約時やダイエット中にも嬉しいピリ辛メニューです。カレーのスパイシーな風味が食欲を掻き立て、淡白なささみがご馳走に大変身。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめですよ。

スナック感覚で食べられる絶品ハッシュドポテト。じゃがいもをレンチンしてから揚げることで時間短縮。ザクザク食感が楽しく、子供も大喜び間違いなし！青のりや山椒、七味唐辛子で作ってもおいしいですよ。

おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりなピリ辛イカ焼きです。磯の香りとピリ辛な味付けがベストマッチ。お好みで七味唐辛子または一味唐辛子を散らして召し上がれ。

おうちでハワイ気分を楽しめる本格ガーリックシュリンプ。基本のガーリックシュリンプにチリソースを追加してピリ辛に仕上げます。お好みでパセリやパクチーなどをトッピングしても◎。

ラー油で本格！お店の味にひけを取らない四川風の汁なし担々麺です。本格的なのに作り方はとっても簡単！10分ほどで完成するので休日ランチにもぴったりですよ。

夏の定番メニューといえばそうめんですが、どうしてもマンネリになりやすいですよね。そんな時はこちらのビビンバ風そうめんはいかが？具材たっぷりの食べ応えとピリ辛な味わいが最高な一品です。

冷凍うどんで手軽に作れる、夏にぴったりなピリ辛冷やしうどんです。味付けは焼肉のタレのみなので失敗なし！お好みでラー油をかけて召し上がれ。