夏はやっぱりコレでしょ!食欲そそる「最強“ピリ辛&スパイシー”レシピ」12選

  • 2022年08月13日更新

食欲そそる!ピリ辛&スパイシー料理特集

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夏になると無性に食べたくなる「ピリ辛&スパイシー」な料理たち。そこで今回は、ご家庭で楽しめるレシピをたっぷりとご紹介します。今晩試したくなるメニューが盛りだくさん!ぜひチェックしてくださいね。

中華&韓国風レシピ

①自慢の味!麻婆豆腐

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中華屋さんの味に負けない本格麻婆豆腐。このレシピさえあれば、もう市販の素はいらないかも?ピリ辛なので、辛いものが苦手な方やお子様が食べる場合は、豆板醤と生姜の量を調節してくださいね。

自慢の味♪おかわり確定【麻婆豆腐】 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/431009

②レンジで簡単!旨辛よだれ鶏

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中華の人気メニュー・よだれ鶏。実は電子レンジでとっても簡単に作れるんですよ。ジューシーなもも肉とピリ辛ダレが相性抜群で、一口食べたらやみつき確定!ビールのお供にもぜひ。

レンジで簡単!旨辛よだれ鶏 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/441601

③ヤンニョムチキン

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料理家のコウケンテツさん直伝の本格ヤンニョムチキン。ピリ辛で甘辛い味つけがクセになり、つい手が伸びてしまうおいしさです。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。

ヤンニョムチキン byコウケンテツさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21829/

④旨辛!豚キムチーズ厚揚げ

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調理時間はたったの10分!手早く済ませたい日にぴったりな韓国風おかずです。豚肉+キムチ+チーズの最強の組み合わせに、厚揚げを加えてボリュームアップ。節約時にもおすすめな一品です。

【旨辛☆豚キムチーズ厚揚げ】簡単!ご飯がすすむ10分おかず♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/441541

⑤ピリ辛もやしの旨ナムル

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あと一品欲しい時にも重宝する絶品ナムル。レンジ調理だから洗い物も少なく後片付けラクラク。ピリ辛な味付けとごま油の香りがあと引くおいしさです。

【ピリ辛もやしの旨ナムル】お店の味♬︎食材1つ旨レシピ♡ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421296

カレー粉を使ったスパイシーレシピ

⑥鶏ささみのスパイシー揚げ

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鶏ささみを使用した、節約時やダイエット中にも嬉しいピリ辛メニューです。カレーのスパイシーな風味が食欲を掻き立て、淡白なささみがご馳走に大変身。お弁当のおかずやおつまみにもおすすめですよ。

ふわっと・やわらか☆鶏ささみのスパイシー揚げ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/386157

⑦スパイシーコーンのハッシュドポテト

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スナック感覚で食べられる絶品ハッシュドポテト。じゃがいもをレンチンしてから揚げることで時間短縮。ザクザク食感が楽しく、子供も大喜び間違いなし!青のりや山椒、七味唐辛子で作ってもおいしいですよ。

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魚介のピリ辛&スパイシーレシピ

⑧ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き

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おかずとしてはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりなピリ辛イカ焼きです。磯の香りとピリ辛な味付けがベストマッチ。お好みで七味唐辛子または一味唐辛子を散らして召し上がれ。

ビールがすすむ!ピリ辛イカ焼き | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/396446

⑨スパイシーガーリックシュリンプ

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おうちでハワイ気分を楽しめる本格ガーリックシュリンプ。基本のガーリックシュリンプにチリソースを追加してピリ辛に仕上げます。お好みでパセリやパクチーなどをトッピングしても◎。

おうちでハワイ気分♪スパイシーガーリックシュリンプ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/520780/recipe/414152

ツルッと旨い!ピリ辛麺

⑩ラー油で本格!四川風汁なし担々麺

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ラー油で本格!お店の味にひけを取らない四川風の汁なし担々麺です。本格的なのに作り方はとっても簡単!10分ほどで完成するので休日ランチにもぴったりですよ。

ラー油で本格!四川風「汁なし担々麺」 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/426866

⑪ビビンそうめん

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夏の定番メニューといえばそうめんですが、どうしてもマンネリになりやすいですよね。そんな時はこちらのビビンバ風そうめんはいかが?具材たっぷりの食べ応えとピリ辛な味わいが最高な一品です。

辛旨やみつき♡簡単食材で作る!『ビビンそうめん』 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/441470

⑫ピリ辛冷やしスタミナうどん

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冷凍うどんで手軽に作れる、夏にぴったりなピリ辛冷やしうどんです。味付けは焼肉のタレのみなので失敗なし!お好みでラー油をかけて召し上がれ。

冷凍うどんでお手軽☆ピリ辛冷やしスタミナうどん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253192/recipe/442427

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