コスパ最強!大満足!簡単おいしい「たまご料理レシピ」12選

  • 2022年05月19日更新

最強食材「卵」をフル活用!

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安くて栄養豊富な「卵」を使った、 アイデアあふれる12品をご紹介します。こんな食べ方あったんだ!そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

バリエいろいろ!卵焼きのレシピ

①博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵

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お酒のアテにぴったりな、甘さ控えめの出汁巻き卵です。明太子は塩分が多いので、マヨネーズを加えることでまろやかな味わいに。

ビールのおつまみに♡『博多めんたいネギ胡麻の出汁巻き卵』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393793

②かにかまとねぎの出汁巻き

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見ているだけで食欲をそそる、彩り美しい出汁巻きです。カニカマとネギを加えることで食べ応えアップ。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

彩り可愛い♡簡単節約副菜♪『かにかまとねぎの出汁巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/412308

③キャベツたっぷり!お好み風卵焼き

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刻んだキャベツ&紅生姜入りの卵焼きに、ソースとマヨネーズをかけていただくお好み焼き風の卵焼きです。おからパウダー入りで腹持ちも◎。

主菜級!キャベツたっぷり♪お好み風卵焼き by 藤本マキ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/410833

新感覚!オムレツのレシピ

④とうもろこしのオープンオムレツ

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とうもろこしをたっぷり使って焼き上げたオープンオムレツです。ふわふわの卵、プチっと甘いとうもろこし、塩気が効いたベーコンが相性抜群。とうもろこしを枝豆に代えて作っても美味しいですよ。

旨うま♪混ぜて焼くだけ「とうもろこしのオープンオムレツ」 by 奥山 まり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/395922

⑤ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ

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食べ応えも見栄えも抜群なスペイン風オムレツです。ほくほくのジャガイモとベーコンの塩気がベストマッチ。そのままでも十分美味しいですが、お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ【#クリスマス】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369778

⑥納豆オムレツ

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調理時間はたったの3分!朝ご飯にもぴったりな納豆入りのオムレツです。ふわとろ食感に焼き上げてごちそう感アップ。仕上げに少量の醤油をかけるのがおすすめです。

納豆オムレツ by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/249750

あと一品にも便利!味付け卵のレシピ

⑦激ウマ!半熟辛味噌味玉

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お弁当に入っていると嬉しい味付け玉子。こちらのレシピは、豆板醤を入れ、ややピリ辛に仕上げるのがポイントです。ビールのおつまみにもおすすめですよ。

激ウマ!半熟辛味噌味玉【作り置き】 by みずか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/386264

⑧半熟とろ~り♡塩だれペッパー味玉

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塩だれ+ごま油の風味がクセになる美味しさ!ぱっと見は普通のゆで卵ですが、味しみしみで中は半熟とろとろ。冷蔵で約4日保存可能です。

ラーメンやおつまみにも!半熟とろ~り♡塩だれペッパー味玉 by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/420290

⑨簡単さっぱりポン酢味玉

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暑い季節にぴったりな、ポン酢だれのさっぱり味玉です。調味料はポン酢とみりん1:1の割合なのでとっても簡単!お弁当おかずや、ビールのおつまみにもぜひ。

調味料1:1の簡単さっぱりポン酢味玉 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/392540

大満足!お肉×卵のレシピ

⑩お手軽!ふわたま甘酢チキン

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ジューシーなもも肉に、半熟スクランブルエッグをトッピングした甘酢チキンです。お肉は揚げずに焼くことで、簡単時短に。チキン南蛮よりもヘルシーですが、食べ応えは引けを取りません。

お手軽!『ふわたま甘酢チキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/395579

⑪鶏肉のてりたま

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ジューシーなもも肉、玉ねぎの甘み、ふわふわの卵がベストマッチ。感動級の美味しさのご馳走おかずです。白ご飯がすすむ味付けでリピ間違いなし♡お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

【感動的にうまい‼︎丼にも♪】鶏肉のてりたま♡ by まいのごはん。 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/435740

⑫ソースたっぷり♡ささみのチリたまご

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エビの代わりにささみを使った、コスパ最高のエビチリ風レシピです。卵をプラスして食べ応えアップ。ソースがたっぷりなのも嬉しいポイントです。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

『ソースたっぷり♡ささみのチリたまご』海老verレシピ付き☆ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401708

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