休日ランチはコレ♡冷凍うどんで作る「10分メチャうま麺料理」12選

休日ランチを簡単に済ませたいときは、「冷凍うどん」を使ってぱぱっと10分！小分け冷凍されているので、ひとりランチも大人数分も自由自在。大人から子供までおいしく食べられる絶品麺料理レシピをご紹介します。

甘辛い肉味噌と卵黄を絡めていただく、こってりおいしい肉味噌うどん。調理時間はたったの5分！焼肉のたれ・味噌・にんにく入りのがっつり系なので、子供にも男性にも喜ばれます。

マヨネーズとツナ缶の油で炒め合わせた、コクと旨みたっぷりの焼きうどん。半熟炒り卵の口当たりがやさしく、子供ウケ抜群のおいしさです。大人は、お好みで黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ。

少し肌寒い日は、簡単でおいしい担々麺がおすすめです。豚ひき肉を旨辛く炒めてから豆乳でまろやかに整えたスープが絶品。すりごまを最後に入れると香り高く仕上がります。

鶏もも肉と卵でササッと作れる絶品かき玉うどん。鶏肉の旨みが溶け込んだスープとふわふわのかき玉がおいしく、ほっこりとした味わいです。体にやさしい麺料理なので、体調がすぐれないときにもおすすめ。

豚ひき肉と普段使いの調味料で、汁まで一気に飲み干したくなる絶品担々うどんが作れます。牛乳を入れてコクとまろやかさをプラスするのがポイント。炒りごま・ねぎなどをトッピングすてお召し上がりください。

豚ばら薄切り肉と玉ねぎで、とてもおいしい「肉うどん」が作れるレシピ。豚肉と玉ねぎを甘辛く炒めてから出汁を加えて煮るので、しっかりした味わいに仕上がります。お肉の旨みもたっぷりです。

牛肉の旨みがとことん味わい尽くせる、牛すき焼き味の釜玉うどん。甘辛く炒め煮した牛肉と卵黄を絡めながら食べると絶品。男性や子供が夢中になって食べること間違いなしです。

旬のアスパラや玉ねぎなどが入った具沢山カルボナーラうどん。簡単なレンジ調理＆生クリーム不要で、濃厚な味わいのおいしい麺料理が作れます。おひとり様用の休日ランチにもおすすめ。

冷凍うどんを解凍し、明太子と卵黄などを乗せて麺つゆをかけるだけ！たったの5分で、さっぱりおいしい釜玉うどんが出来上がります。トッピングは、ねぎ・天かす・海苔などお好みの量でお試しください。

レンジ調理だけで本格的なカレーうどんが作れます。具材は、豚ばら肉と長ねぎと油揚げ。全ての材料を耐熱ボウルに入れて冷凍うどんと一緒にレンチン。カレールウが溶けるまで混ぜれば完成です。かまぼこはお好みで。

手軽なシーフードミックスとトマト缶を使って、おいしい海鮮焼きうどんが短時間で作れるレシピ。チーズと牛乳を加えてまろやかさをプラスし、旨みたっぷりに仕上げます。

お肉も野菜も卵も入ったボリューム満点のバター醤油うどん。香ばしく炒めたお肉と野菜・ふわふわ炒り卵が絶品。栄養たっぷりなので子供用ランチにもおすすめです。お好みで、鰹節や刻みねぎを散らしてどうぞ。