鶏肉をまるっと使い倒せ！部位別でご紹介「節約・鶏肉おかず」12選

コスパもよく、栄養も豊富な“鶏肉”。こちらではそんな鶏肉をまるっと使い倒す、絶品おかずをご紹介します。同じ鶏肉でもさまざまな部位を活用することで、マンネリ知らずで楽しむことができるはず。

高たんぱくの“鶏むね肉”やヘルシーな“ささみ”など、色んな部位のやみつきレシピをピックアップしました。どれもお財布に優しいので、金欠ピンチの日にもおすすめです。ぜひこちらでチェックしてみましょう！

お財布ピンチの日の救世主。コスパ＆ボリューム満点の、ガッツリ炒め物レシピ。しっとり柔らかな鶏むね肉と、さっぱりとしたレモンソースのバランスは絶妙です。春キャベツの大量消費にも◎。（調理時間：10分※漬け込み時間を除く）

格安食材“鶏むね肉"で作る、やみつき鶏つくね。驚くほどのふわふわ食感に、家族みんなが大喜びすること間違いなし。甘辛い味付けで、ビール＆白ごはんも進みます。卵黄と絡めて食べれば美味しさ倍増。（調理時間：25分）

キムチの残り汁をフル活用。ピリッとした辛さがクセになる、ジューシーな唐揚げレシピ。唐揚げといっても揚げ焼きでOKなので、面倒な工程は一切ありません。お財布に優しく、ボリューム満点の一品です。（調理時間：15分※漬け込み時間を除く）

何度でもリピートしたくなる、絶品甘酢炒め。冷蔵庫で3日ストックもできるので、作り置き＆お弁当のおかずとしても重宝します。時短×節約×簡単の3拍子が揃った万能レシピです。（調理時間：15分）

内側からしっかり栄養チャージができる、具沢山ケチャップ焼き。たっぷりのチーズが野菜＆お肉に絡み、コクをUPさせています。肌寒い春の夜に食べれば、体も心もほっこり温まりますよ。（調理時間：10分）

白ごはんがモリモリ進む、コクうまチキンカレー。ルーなしでOK＆煮込み時間も含めて20分で作れるお手軽さも嬉しいポイント。格安食材を組み合わせているので、食費を上手にカットすることができますよ。（調理時間：20分）

子供も大喜びの、サクサクささみカツ。サンドイッチにアレンジしたり、ビールのおつまみとしても活躍する優れもの。まずはそのまま食べて、次にソースをかけて味変を楽しんでもGOOD。（調理時間：10分）

家族ウケもバッチリ。皆がやみつきになる、激うまバンバンジーです。野菜もお肉もバランスよく食べることができ、内側からしっかり栄養チャージが叶います。冷えたビールと一緒に食べれば、一日の疲れも吹き飛ぶはず。（調理時間：10分）

バターポン酢のこってり＆さっぱりの味付けに注目。彩りバッチリな、やみつき炒め物料理。淡白なささみも味付けを工夫することで、コクのある味わいに仕上がります。具沢山でボリュームも満点。（調理時間：10分）

一日の疲れを癒してくれる、ほっこり肉じゃが。ボウル＆レンチンでさくっと完成するので、ヘトヘトで帰ってきた日も負担をかけずに調理することができますよ。お財布に優しいのも嬉しい魅力♡（調理時間：15分）

食材＆調味料は合わせて2つだけ。金欠ピンチを救う、節約＆ジューシーなローストチキン。調理時間は45分と長めですが、ほとんどがほったらかし時間なので楽ちん。家族からも“おかわり”が止まらない、至福の一品です。（調理時間：45分※漬け込み時間を除く）

フライパンで簡単に作れる、お手軽タンドリーチキン。カレー風味のコクのある味付けで、白ごはんとの相性も最高。「家計が苦しい...」そんな日も安心して作れる、コスパ100点チキンレシピです。（調理時間：25分※漬ける時間を除く）