おいしいと大好評！ラクしておいしい「電子レンジレシピ」12選

電子レンジを温めだけに使うなんてもったいない！うまく活用すればメイン級のおかずだって作れちゃうんですよ。しかも、余分な油を使わないからヘルシーで洗い物を減らせて、とにかく良いこと尽くめなんです。

そこで今回は、毎日のごはん作りに役立つ「レンチンおかず特集」をお届けします。今晩試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

キャベツを切ったらあとは豚バラをのせてレンチンするだけ！ジューシーな豚肉とキャベツの食感が相性抜群な一品です。ポン酢と麺つゆで作るたれがさっぱり美味しく、これからの季節にぴったり。

ジューシーなもも肉と甘辛い味付けが絶品！定番の照り焼きチキンも、レンチンで作ればとってもお手軽です。長ネギや黒胡椒など、お好みのトッピングで召し上がれ。

しっとり柔らかい食感が自慢の絶品よだれ鶏です。蒸し鶏は冷凍保存も可能なので、作り置きにもぴったりな一品です。特製の香味ダレをたっぷりかけて召し上がれ。

レンジで手軽に作れる本格シュウマイです。しっとりジューシーな仕上がりで、蒸したシュウマイにも負けない美味しさ。冷蔵で約3日保存できるので、夕食用の作り置きやお弁当にもぜひ。

お弁当にもぴったりなミートボールです。まるで煮込んだような味わいで、お肉はふっくら柔らか♡冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

鮭とキャベツをレンジで蒸し焼きにした一品。鮭と塩昆布の旨味を吸ったキャベツが絶品で、シャキシャキした食感も楽しめます。出来立ても美味しいですが、少し置いてから食べると味が馴染んで◎。

ほうれん草、人参、もやしを使って作る、彩りきれいな絶品ナムルです。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせてビビンバ丼にしても◎。

調理時間はたったの5分！あと一品にも重宝するレンチン蒸しナスです。ポン酢ベースの香味タレがさっぱり美味しく、暑い季節にぴったりな一品です。

レンジで蒸し焼きにしたナスを明太バターで和えた一品です。ふわふわのナスと、明太バターの濃厚な旨味が絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさ。レンチンしたナスは、冷水につけるとキレイな色に仕上がります。

シャキシャキした食感がクセになる、ごぼうと人参のマヨサラダ。ごぼうと人参の旨味が口いっぱいに広がります。

無水調理で作る、白菜と厚揚げとツナのあっさり旨煮。ツナを加えることでコクと旨味がアップするので、淡白な食材でも食べ応えはしっかりあります。冷蔵で3〜4日保存可能。

調理時間はたったの3分！チンして和えるだけの簡単胡麻マヨサラダです。ほうれん草と人参の色合いが美しく、日持ちするのでお弁当のおかずにもぴったりです。