「ママおかわり！」子どもがハマる節約おかず16連発

食費をしっかり管理する中でも、毎日の食事は家族に満足してほしいもの。そこで今回は、節約食材の代表である牛・豚こま肉、鶏むね肉、豚・鶏ひき肉を使った美味しいメインおかずレシピを集めてみました。

子どもから「おかわり！」が聞ける、ご飯に合うおかずがたくさんです。ぜひ参考にしてみてください。

ご飯がもりもり進む、牛肉の甘辛煮のレシピです。小さなお子さまでも、玉ねぎをぺろりと食べられるほっとする甘さが魅力。丼にしても絶品です。あっという間に無くなってしまうので、たっぷり作っておくと◎。

長期保存できて美味しくカサ増しできる春雨も、節約の味方。別茹で無しでパパっと作れるお手軽レシピです。オイスターソースが味の決め手。染み染みの味わいで、ほうれん草もたっぷり食べられます。

10分で完成する豚肉×ニラのスタミナおかずです。高タンパクで栄養面も嬉しい厚揚げ、卵をプラスして、少ないお肉でも満足度の高い一品に。卵は最後に入れてトロトロに仕上げるのが美味しさアップの鍵♡

子どもが笑顔になるポークケチャップも、定番化したい節約レシピ。味付けはケチャップ、ウスターソースのみなので失敗無しで美味しく仕上がります。バターを加えてコクを出すとお店のような味わいに。

育ち盛りの子どもにぴったりなのが、ご飯がもりもり進むチンジャオロース。豚こま肉を使っても、本格的に美味しく作れますよ。作り置き可能なので、お弁当のおかずとしても重宝するレシピです。

のり塩バター味の鶏むね肉のおかずは、おやつ感覚な味わいが魅力。子どもが飛びつく定番おかずです。作っている最中から食欲そそる香りに包まれます。下味を漬けて数時間おくことで、味わいと柔らかさがアップ！

ご飯が進むしっかり味の照り焼きチキンは、節約感ゼロの一品。甘酢でさっぱり感もあり、パクパクと手が止まりません。「また作ってね！」が聞ける、愛されおかずです。

パパっと10分で作れる、鶏むね肉ときのこのケチャップ炒めのレシピです。洋食屋さんを思わせる味付けで、和風おかずが続いたときのマンネリ打破に最適。コクと旨味があり、ご飯がすすみます。

とろとろ甘辛ダレがたまらない、こってり系のおかずレシピ。鶏むね肉にハチミツで下味をつけることで、しっとりコク旨な味わいを実現できます。食べ応え抜群で節約感ゼロです！

パワーチャージしたいときにぴったりな、鶏むね肉とニラの炒めものレシピです。もやしをたっぷり加えることで、さりげなくカサ増し。子どもも大好きな中華味の味わいで、もりもりご飯が進みます。

坦々風のピリ辛肉みそは、食べ過ぎ注意な美味しさ。歯ごたえの良いキャベツとタンパク質が摂れる卵を合わせることで、少量のお肉でも満足度大なおかずに仕上がります。「ご飯おかわり！」が聞けるはず♡

豚ひき肉、もやし、チーズがあれば、子どもが思わず笑顔になる餃子がつくれます。とろ～りとろけるチーズが幸せな味わい。包まずに作れるのも嬉しいポイントです。

コロッケは節約感ゼロで家族が喜ぶ定番おかず！ソース無しでも美味しく食べられるよう下味をしっかりつけるのが、飽きずにもりもり食べられるポイント。「料理上手なママ」の印象をゲット。

大葉の香りが食欲をそそる、鶏ひき肉の油揚げ包み焼きのレシピです。ジューシーな味わい×サクサク食感で、子どもの手が止まりません。もやしでこっそりカサ増し可能。10分程でパパっと作れます。

定番レシピのつくねを、大葉×チーズでより贅沢感のある一品に。甘辛こってりな照り焼き味で、子どもから愛されること間違いなし。お弁当のおかずにも重宝するレシピです。

鶏ひき肉と豆腐、残り野菜で作れるガパオ風おかずは、節約感ゼロで栄養もしっかり摂れるママの味方となるレシピ。野菜嫌いな子どもでもパクパク食べてくれそうです。カレー粉を加えるとワンランク上の美味しさに。