年末年始の食べ過ぎリセット！手軽にリセットが叶うヘルシーレシピ12選

ご馳走続きの年末年始は、どうしても食べ過ぎや飲み過ぎになってしまうもの。楽しく過ごした後は、食べ過ぎた分をリセットしましょう。そこで今回は、食べ過ぎをリセットできるヘルシーレシピをご紹介します。

おうちごはんの献立をヘルシーなレシピに置き換えることで、負担なく食べ過ぎをリセットできますよ。メインおかずや副菜、汁物や鍋料理まで幅広くピックアップ！ぜひ食べ過ぎた後に参考にしてみてくださいね。

電子レンジで手軽に作れるのが嬉しい、むね肉と白菜の和風よだれ蒸しのレシピです。しっとりジューシーな鶏むね肉に、和風仕立てのタレを絡めていただきます。辛いものが苦手な方はラー油を省いて作ってください。

ダイエットレシピの定番、鶏ハムをコンソメ風味に仕上げたレシピです。おかずとして食べるのはもちろん、サラダの具材やサンドイッチに挟んでも楽しめる万能な一品です。作り置きも可能で冷蔵３〜４日ほど日もちします。

こちらの低糖質おかずは、豚ヒレブロック肉を薄くスライスして作るレシピです。豚肉の上には、ニラと長ネギを合わせた香味ダレをたっぷりかけていただきます。ジューシーな豚肉に、しっかり味のタレが絶品です。

食べ応え満点の厚揚げに、食物繊維たっぷりのキノコのあんかけを合わせたこちらのレシピ。ほんのり生姜を効かせた和風あんかけが絶品！たった10分で手軽に作れるので、バタバタしている時にも作りやすい一品です。

リセットレシピを食べながら旅行気分が楽しめるのが嬉しいこちらのレシピ。パッタイの麺は、白滝で代用することでヘルシーで、罪悪感なく食べられます。白滝は乾煎りをして水分をしっかり飛ばすのが美味しさの秘訣！

たっぷりのキャベツを使った和風コールスローは、野菜不足を手軽に解消できます。しっかりとした味付けで箸が進む一品です。冷蔵保存で２〜３日ほど作り置き可能なので、たっぷり作って保存しておくのがおすすめ！

干し椎茸の旨味がたっぷり染み込んだ、くずし豆腐ときのこのほっこり煮のレシピです。めんつゆと椎茸の出汁をベースにしたシンプルで優しい味わいの一品なので、胃を休めたい時にもおすすめです。

正月太りが気になる時には、ヘルシーな豆腐を使ったこちらの一品が正解です。鶏ガラベースのしっかりとした味わいのあんかけが豆腐に絡んでやみつきに！罪悪感なくどれだけでも食べられます。

お好みの野菜でアレンジ可能なちゃんぽん風おかずスープは、冷蔵庫の半端野菜を処理したい時にも大活躍間違いなし！野菜たっぷりで濃厚な味わいのスープで、食べ過ぎをリセットさせながら満足度が得られます。

食物繊維が豊富なきのこがたっぷり入った坦々スープのレシピです。食物繊維豊富なこちらの一品は、食べ過ぎとぽっこりおなかが気になる時に特におすすめ！ひき肉や野菜、豆腐なども入っているので、食べ応えも◎。

キャベツや大根など、いろんな野菜がたっぷり入った千切り野菜の豚しゃぶ生姜鍋。生姜の効いた鍋は冷え性対策にもぴったり！野菜もお肉も一度にバランス良く食べられる鍋料理も食べ過ぎリセットに大活躍します。

こちらは、ニラともやしがたっぷり入ったスタミナ味噌鍋のレシピです。ほんのり甘みのある味噌味の鍋は、ボリューム満点で満足度の高い一品。食べ過ぎが気になりつつも、スタミナをつけたい時におすすめです。