頑張らなくてもおいしい!15分で完成「楽うま・メインおかず」12選
- 2021年12月15日公開
時短で美味しい「メインおかず特集」
一日中働いてもうヘトヘト!そんなお疲れモードの日でもさっと作れる「メインおかず特集」をお届けします。時短レシピとは思えない満足感で、大人も子供も大喜び間違いなし♡ぜひチェックしてください。
鶏肉を使ったレシピ
①照り焼きチキンマヨ
定番の鶏の照り焼きに、特製マヨソースをかけて旨味アップ!そのままでも十分おいしいのですが、このマヨソースと合わせると衝撃的なおいしさなんです。
②むね肉で絶品!こってりトリテキ
コスパの良い鶏むね肉を使用した、こってり味の絶品おかず。ガーリックの香りとソースの旨味が食欲を掻き立て、ご飯がどんどんすすむこと間違いなし。もも肉で作ってもおいしいですよ。
③蒸し鶏の胡麻だれがけ
町中華のメニューにあるような、シンプルでおいしいふんわり蒸し鶏です。レンジで作るので、余計な洗い物もなく後片付けがラクラク。お好みでラー油をかけてピリ辛にしてもおいしいですよ。
④カリッと甘辛がたまらない!手羽中の甘辛揚げ
揚げ焼きにした手羽中に甘辛いタレを絡めた、ご飯もビールもすすむ一品です。肉の旨味、甘辛い味付け、カリカリ食感がベストマッチ!
豚肉を使ったレシピ
⑤豚ロースのにんにく味噌焼き
豚ロース肉をにんにく味噌で味付けしたスタミナおかず。下味にマヨネーズ、小麦粉を薄くまぶすことが美味しく仕上げるポイントです。
⑥海苔チーズちくわの豚肉巻き
ちくわ、チーズ、海苔を豚バラ肉でロールした、節約時にもおすすめなカサ増しおかずです。醤油ベースの甘辛だれ、海苔、チーズがベストマッチ。おつまみにもぴったりな一品です。
⑦はちみつジンジャーポークステーキ
とんかつ用のロース肉を使った、ごちそう感抜群のポークステーキです。砂糖を使わず蜂蜜で甘さを足すのがポイント。上品な甘さと、生姜の香りが食欲をそそります。
⑧豚バラのうまだれ焼き
豚バラ肉を特製の旨ダレでさっと炒めた一品。お肉の旨味や脂とタレが絡みあい、濃いめの味付けでご飯がすすむこと間違いなし。千切りキャベツとの組み合わせが◎。
魚介類を使ったレシピ
⑨鮭のバターポン酢焼き
こんがり焼いた鮭にバターポン酢を絡めていただく満足感の高いお魚メニューです。ご飯がすすむ味付けで、食べごたえ満点ですよ。
⑩ぶりと長ねぎのしょうが照り焼き
甘辛い味付けとネギの香りが食欲をそそる、ご飯がすすむお魚メニューです。臭みも気にならないので、魚が苦手な方にもおすすめな一品です。
⑪塩さばのガーリックレモンマヨソテー
忙しい日でも手早く作れる塩さばを使った一品です。マヨネーズのコク、ガーリックの風味、レモンの酸味のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらないおいしさ。おつまみにもぜひ。
⑫サクッとぷりふわっ!しそ入りエビマヨカツ
サクッ、ぷりっ、ふわっ、三つの異なる食感が楽しい、はんぺん入りのエビカツです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしても重宝します。
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