お気に入り数1,000超え！本当においしい「最強・ささみレシピ」12選

スーパーでお安く購入できる「鶏ささみ」は、節約時の心強い味方ですよね。けれど、パサつきが気になったり、物足りなさがあったりと、マイナスイメージを抱く人も多いのでは？

そこで今回は、人気レシピサイトNadiaでお気に入りを1,000以上獲得した、実力派のささみレシピをご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

磯の香りが食欲をそそる、ささみの磯辺揚げです。衣に少し多めの塩とマヨネーズを加えるのがポイント。こうすることで味がぼやけず、サクッとした食感に仕上がります。

ささみを使ったコスパ最高のカツです。まるでトンカツのような見た目でインパクト大！中に挟む具材は、スライスチーズか、梅＆大葉の2パターン。出来立ての熱々を召し上がれ。

サクふわ食感が楽しいささみの鶏天です。生姜の風味がアクセントになり、塩麹の効果でふっくら柔らか。下味の段階で冷凍保存も可能です。

ザクザク食感がたまらない、ささみのクリスピーチキンです。ポイントは、衣に砕いたコーンフレークを使うこと。こうすることで独特の食感に仕上がります。お誕生日など、特別な日の一品としてもおすすめです。

ヘルシーかつ食べ応えのある、ささみのチキン南蛮です。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応え。ダイエット中だけどしっかり食べたい、そんな時にもぴったりな一品です。

唐揚げにしたささみに、甘酸っぱいマヨネーズソースを絡めた絶品おかず。できたてはサクサク･フワフワ。時間が経っても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

こってり味がおいしいささみの照り焼きです。作り方はいたって簡単で、青じそとチーズを挟んだささみをフライパンで焼くだけ。冷蔵で2〜3日保存可能です。

ささみを旨味たっぷりの味噌ダレに漬け込んで蒸し焼きに。しっかり漬け込むことで、パサつきやすいささみも、しっとり柔らかく仕上がります。

エビの代わりにささみを使った、コスパ最高のエビチリ風レシピです。卵をプラスして食べ応えアップ。ソースがたっぷりなのも嬉しいポイントです。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。

ささみと小松菜をコク旨味に仕上げたガッツリ系おかずです。ガーリック＆しょうがの風味が食欲を掻き立て、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。お弁当にもおすすめですよ。

揚げずに作るヘルシーな春巻きです。レンチンしたささみ・梅・しそ・チーズを春巻きの皮で包み、あとはフライパンで焼くだけ。おつまみにもぴったりな一品です。

ビールに最高によく合うささみのヘルシーつくねです。ふんわり柔らかいつくねには、みじん切りした野菜の食感がアクセントに。ささみの代わりにむね肉を使っても◎。