食欲の秋にもってこい!ガッツリ×ボリューム満点「子供が喜ぶ夜ごはん」12選
- 2021年10月02日公開
食欲の秋はガッツリ食べてパワーチャージ♡
食欲の秋はしっかり食べて、内側からパワーチャージするのがおすすめ。こちらでは、ガッツリ×ボリューム満点の絶品レシピを大公開します。美味しいご飯を食卓に並べれば、子供も喜んでくれるはず♡
フライパンでちゃちゃっと作れる炒め物や、一品で大満足のボリューム満点メニューまでレシピをたっぷり用意しました。ぜひ献立作りの参考にしてくださいね。食欲の秋こそ、自炊を楽しみましょう。
白ごはんがススム♡コクうま炒め物おかず
1.柔らか胸肉の回鍋肉風
“鶏むね肉”が丸々1枚入った、ボリューム満点の回鍋肉風の炒め物。しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。旨味たっぷりの味わいで、やみつきになる美味しさです。(調理時間:20分)
2.鶏むねとパプリカの旨だれ炒め
金欠でピンチの日も安心して作れる、コスパ最強の炒め物おかず。チンジャオロース風のコクのある味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。ガッツリ食べたいときにおすすめ。(調理時間:25分)
リピ確定の美味しさ♡いちおしメイン料理
3.ミートポテトグラタン
寒くなるこれからの季節は、ミートグラタンでほっこり温まりましょう。焼き時間も含めて15分で作れてしまうため、時間がない日にももってこい。ホクホク&とろとろ食感がクセになる一品です。(調理時間:15分)
4.餃子風ガッツリ春巻き
外はパリッ&中はジューシーな、旨味たっぷりの春巻き。3種の野菜がぎっしり入っているので、栄養バランスもバッチリ。食べ盛りのキッズたちも大喜びすること間違いなし。(調理時間:25分)
何度作ってもハマる♡やみつき揚げ物レシピ
5.梅しそミルフィーユカツ
子供ウケバッチリな、ガッツリ揚げ物レシピ。大葉&梅がINされていて、さっぱりとした味わいが特徴的です。腹ペコの家族も大満足できるボリューム感!リピート確定の絶品メイン料理です。(調理時間:15分)
6.ごまソースチキンカツ
お肉の旨味がぎゅっと凝縮された絶品カツ。特製のごまソースをかけることで、美味しさが格段にUPします。鶏むね肉とは思えない、驚きの柔らか食感にも注目です。もちろん子供ウケも抜群♡(調理時間:10分※漬け込み時間は除く)
一品で大満足♡ボリューム満点メニュー
7.マイルドチキンカレーシチュー
あまりの美味しさに「おかわり」が止まらない。子供の胃袋を鷲掴みにする、メチャうまレシピです。カレー×シチューの良いとこどりの、深みのある味わいが魅力。白ごはんにたっぷりかけて召し上がれ。(調理時間:30分)
8.牛すき温玉うどん
お手軽食材“冷凍うどん”を活用した、メチャうまレシピ。柔らかな牛肉&とろとろ温玉の組み合わせは、箸が止まらぬ美味しさです。パパッと10分で作れるため、忙しい日の夕食にぴったり。(調理時間:10分)
9.豚肉とたっぷりきのこのドリア
秋の味覚である“きのこ”入りの、やみつきドリア。お肉や野菜も沢山入っていて、これ一品で大満足することができますよ。チーズは焼き目がつくぐらい、こんがり加熱するのがポイント。(調理時間:20分)
心も体もほっこり♡煮込み料理
10.ごま油香るピリ辛鶏じゃが
疲れて帰ってくると「夕食作りが面倒...」と思ってしまうこともあるはず。そんなときは、こちらのレシピを上手に活用しましょう。レンチン任せで作れるのに、本格的な味わいが魅力。ピリッとした辛さがアクセントの、やみつき肉じゃがです。(調理時間:15分※冷ます時間を除く)
11.鶏肉とズッキーニのトマト煮
疲れた体をほっこり癒してくれる、優しい味わいのトマト煮。お肉&野菜の旨味がぎゅっと濃縮されていて、スープまで飲み干してしまう美味しさです♡レンジでぱぱっと作れるお手軽さも高ポイント。(調理時間:10分)
12.重ね煮肉豆腐
包丁不要&たったの10分で完成する、お手軽肉豆腐。まるで長時間煮込んだようなコクのある味わいに、子供のほっぺたも落ちてしまうかも。ビールとの相性もバッチリです。(調理時間:10分)
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