食欲の秋にもってこい!ガッツリ×ボリューム満点「子供が喜ぶ夜ごはん」12選

  • 2021年10月02日公開

食欲の秋はガッツリ食べてパワーチャージ♡

食欲の秋はしっかり食べて、内側からパワーチャージするのがおすすめ。こちらでは、ガッツリ×ボリューム満点の絶品レシピを大公開します。美味しいご飯を食卓に並べれば、子供も喜んでくれるはず♡

フライパンでちゃちゃっと作れる炒め物や、一品で大満足のボリューム満点メニューまでレシピをたっぷり用意しました。ぜひ献立作りの参考にしてくださいね。食欲の秋こそ、自炊を楽しみましょう。

白ごはんがススム♡コクうま炒め物おかず

1.柔らか胸肉の回鍋肉風

oceans-nadia.com

“鶏むね肉”が丸々1枚入った、ボリューム満点の回鍋肉風の炒め物。しっかりとした味付けで、白ごはんもモリモリすすみます。旨味たっぷりの味わいで、やみつきになる美味しさです。(調理時間:20分)

ボリューム節約おかず♡『柔らか胸肉の回鍋肉風』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/404776

2.鶏むねとパプリカの旨だれ炒め

oceans-nadia.com

金欠でピンチの日も安心して作れる、コスパ最強の炒め物おかず。チンジャオロース風のコクのある味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。ガッツリ食べたいときにおすすめ。(調理時間:25分)

チンジャオロース風♪『鶏むねとパプリカの旨だれ炒め』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/416402

リピ確定の美味しさ♡いちおしメイン料理

3.ミートポテトグラタン

oceans-nadia.com

寒くなるこれからの季節は、ミートグラタンでほっこり温まりましょう。焼き時間も含めて15分で作れてしまうため、時間がない日にももってこい。ホクホク&とろとろ食感がクセになる一品です。(調理時間:15分)

即席♪『ホクホクとろ〜り♡ミートポテトグラタン』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/237613

4.餃子風ガッツリ春巻き

oceans-nadia.com

外はパリッ&中はジューシーな、旨味たっぷりの春巻き。3種の野菜がぎっしり入っているので、栄養バランスもバッチリ。食べ盛りのキッズたちも大喜びすること間違いなし。(調理時間:25分)

ご飯もお酒も進む!男子が喜ぶ♡『餃子風ガッツリ春巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/386158

何度作ってもハマる♡やみつき揚げ物レシピ

5.梅しそミルフィーユカツ

oceans-nadia.com

子供ウケバッチリな、ガッツリ揚げ物レシピ。大葉&梅がINされていて、さっぱりとした味わいが特徴的です。腹ペコの家族も大満足できるボリューム感!リピート確定の絶品メイン料理です。(調理時間:15分)

さっぱり食べれる揚げ物レシピ♡『梅しそミルフィーユカツ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/412320

6.ごまソースチキンカツ

oceans-nadia.com

お肉の旨味がぎゅっと凝縮された絶品カツ。特製のごまソースをかけることで、美味しさが格段にUPします。鶏むね肉とは思えない、驚きの柔らか食感にも注目です。もちろん子供ウケも抜群♡(調理時間:10分※漬け込み時間は除く)

驚くほど柔らかい!ごまソースチキンカツ by Natsu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/422016

一品で大満足♡ボリューム満点メニュー

7.マイルドチキンカレーシチュー

oceans-nadia.com

あまりの美味しさに「おかわり」が止まらない。子供の胃袋を鷲掴みにする、メチャうまレシピです。カレー×シチューの良いとこどりの、深みのある味わいが魅力。白ごはんにたっぷりかけて召し上がれ。(調理時間:30分)

カレーな私とシチューな彼の『マイルドチキンカレーシチュー』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/405453

8.牛すき温玉うどん

oceans-nadia.com

お手軽食材“冷凍うどん”を活用した、メチャうまレシピ。柔らかな牛肉&とろとろ温玉の組み合わせは、箸が止まらぬ美味しさです。パパッと10分で作れるため、忙しい日の夕食にぴったり。(調理時間:10分)

【牛すき温玉うどん】とろ〜り温玉♡甘辛たれが美味しい♬︎ by coto | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421969

9.豚肉とたっぷりきのこのドリア

oceans-nadia.com

秋の味覚である“きのこ”入りの、やみつきドリア。お肉や野菜も沢山入っていて、これ一品で大満足することができますよ。チーズは焼き目がつくぐらい、こんがり加熱するのがポイント。(調理時間:20分)

秋レシピ♪豚肉とたっぷりきのこのドリア by Natsu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/345627/recipe/421301

心も体もほっこり♡煮込み料理

10.ごま油香るピリ辛鶏じゃが

oceans-nadia.com

疲れて帰ってくると「夕食作りが面倒...」と思ってしまうこともあるはず。そんなときは、こちらのレシピを上手に活用しましょう。レンチン任せで作れるのに、本格的な味わいが魅力。ピリッとした辛さがアクセントの、やみつき肉じゃがです。(調理時間:15分※冷ます時間を除く)

簡単3ステップ!レンチン1回!『ごま油香るピリ辛鶏じゃが』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/408497

11.鶏肉とズッキーニのトマト煮

oceans-nadia.com

疲れた体をほっこり癒してくれる、優しい味わいのトマト煮。お肉&野菜の旨味がぎゅっと濃縮されていて、スープまで飲み干してしまう美味しさです♡レンジでぱぱっと作れるお手軽さも高ポイント。(調理時間:10分)

レンジで簡単!ほんのりカレー風味♪鶏肉とズッキーニのトマト煮 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/414346

12.重ね煮肉豆腐

oceans-nadia.com

包丁不要&たったの10分で完成する、お手軽肉豆腐。まるで長時間煮込んだようなコクのある味わいに、子供のほっぺたも落ちてしまうかも。ビールとの相性もバッチリです。(調理時間:10分)

包丁いらず♪『旨味凝縮♡無水!重ね煮肉豆腐』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/202056

この記事を書いた人
“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア
LOCARI

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ