お家ご飯の革命！“超便利”と話題の「冷凍食材」を使ったレシピ12選

家にいる時間が例年より多い今、お家での食事に気を遣う人が増えている傾向に。そこで話題になっているのが長期間保存のきく「冷凍食材」です。

最近は業務スーパーやコンビニでも色んな種類が販売されています。時短になり品数も増やせる、冷凍食材を使ったレシピをご紹介します。

冷凍シーフードミックスを、たれと一緒に豚バラや白菜も一緒にレンチンして時短で作る中華丼は本格的！レンチンしている間に他の作業ができそうなのもうれしいですね。

レンチンしたナスと冷凍野菜ミックス、お肉を味付けしながらフライパンで炒めたら、あとはピザ用チーズをかけてフタして待てば完成！フライパンだけでできる、チーズグラタン風レシピです。

野菜ミックスなどお好みの冷凍野菜を使えば、見た目も豪勢なラタトゥイユが簡単に作れます。ソーセージはカットせずにそのまま入れることで、旨みが逃げずに美味しさアップ♡

冷凍ポテトやほうれん草、ベーコンなど食材をいれて調味料を加えて炒めるだけの簡単レシピです。彩りがきれいで、ワインなどお酒のおつまみにも最適です。

鶏手羽中と冷凍里芋、インゲンを和風のだしベースで煮込んでつくる煮物は優しいお味♡手羽から出る旨みが野菜にもしみ込み、ほっこりと心身を癒してくれそうですね。

一から作ると時間がかかりそうなナスの煮びたしは、冷凍揚げナスで簡単に！総菜を買うよりも安く作れるから、お財布に優しいのも魅力です。

冷凍餃子を使って手軽に作れる坦々スープは、豆乳を使っているからとってもヘルシー。ごまみそ味で風味がよく、お子さんにも喜ばれる一品です。

炒めた玉ねぎや鶏もも肉と一緒に冷凍かぼちゃを煮込んだミルク煮は、1日の疲れを癒してくれるおいしさ♡牛乳の代わりに生クリームを使うと、コクと旨みがアップしますよ。

冷凍ブロッコリーとボイル海老を使うことで、5分もあれば作れる簡単サラダです。時短なのにおしゃれなので、おもてなしレシピとしてもキープしておきたいですね！

冷凍のごぼうにんじんミックスを使って作る、ごまマヨ味のごぼうサラダです。下味をつけながら炒り煮することでマヨネーズがなじみやすく、しっかりした味わいに。包丁いらずなのもうれしいですね。

レンチンした冷凍かぼちゃに、マヨネーズやプレーンヨーグルト、くるみやラムレーズンを混ぜ合わせてデリ風サラダの完成！簡単だから、あともう一品何か欲しい時にも最適ですよ。

解凍した冷凍枝豆をごま油で焼き色がつくまで炒めたら、あとは、しょうゆやオイスターソース、すりおろしにんにくなど加えてさっと炒めるだけ♡無限に食べてしまいそうな絶品おつまみの完成です。