爆売れ！業スーの安っすい食パンで簡単【家事ヤロウ】「揚げないハムカツエッグトースト」"カツ"がサックサク！禁断レシピ

こんにちは。ヨムーノライターのayanaです！

おうちご飯が増えて、レシピがマンネリ化してきてしまった……。そんな方にチェックして欲しいのが、テレビ朝日公式『家事ヤロウ!!!』のInstagram。

おうちにある具材で簡単に作れるレシピが、たくさん掲載されているんです。

今回は、2万8,000いいねを獲得していた「揚げないハムカツエッグトースト」を、業務スーパーの食パンで再現！材料や作り方だけでなく、注意点なども取り上げておりますので、ぜひ参考にしてくださいね。

家事ヤロウ!!!おすすめレシピ「揚げないハムカツエッグトースト」

【材料】1個あたり

・食パン（6枚切）……1枚
今回は業務スーパーの「天然酵母食パン」を使用しました。
・マヨネーズ……大さじ1
・卵……1個
・ハム……4枚
・ミックスチーズ……15g程度
・パン粉……大さじ1
・ソース……適量

⇒家事ヤロウ!!!（テレビ朝日公式）Instagramはこちら

【作り方】

（1）食パンにマヨネーズを塗る

（2）食パンの真ん中部分を凹ませて、そこに卵を入れる

（3）4枚重なったハムを4等分にカットし、カットしたハムを2枚ずつ食パンの4つ角に乗せる

（4）ハムの上にミックスチーズをトッピングし、その上に、残りのハムを2枚ずつ乗せる

（5）トースターで5分間焼き上げる

（6）焼いた後一度取り出し、卵以外の部分に、マヨネーズ適量（材料外）を塗る

（7）パン粉を食パン全体にまぶす

（8）トースターで2分間焼き上げる

（9）あとはお好みでソースをかければ完成！

「揚げないハムカツエッグトースト」を作ってみた感想

卵を食パンに乗せる時に、白身が少しこぼれてしまいました。大さじの計量スプーンなど、卵全体が収まるような、大きめサイズの凹みを作りましょう。

パン粉をトッピングした後、トースターで2分間焼いたのですが、なかなかパン粉に色が付かず……。結局5分間ほど焼いたので、調整しながら焼いていくのが◎

また、トースターで加熱している間に、ハムの間に入れたミックスチーズが、トロトロと溶け出てしまいます。もう少し内側にミックスチーズを乗せるか、マヨネーズで食パンの周りを囲んだ方がいいかもしれません。

Instagramでは、ホットサンドメーカーで作っている方もいらっしゃいました。ホットサンドメーカーで作れば、トースターの中が汚れてしまうこともなく簡単に作れそうですね。

サクサクの食感がたまらない！

焼き上げたパン粉のサクサク感が最高！卵は半熟状態なので、ひと口食べるとトロトロの黄身がとろけ、さまざまな食感を同時に楽しめます。

ソースはいいアクセントになるので、途中でかけて味変するのもアリ。

マヨネーズをもう少し多くつけて、まろやかさを出してもいいかもしれません。ぜひお試しあれ！