暑い夜を乗り切る♡呑んべえ女子が大喜び「ひんやり居酒屋おつまみ」12選

涼しい空間で快適に楽しめる家飲みは、暑い夏のシーズンにぴったり。そこで、夏の家飲みを盛り上げる、「ひんやり居酒屋おつまみ」を大公開します。暑さも吹き飛ぶ冷製レシピをピックアップしました。

ご紹介するおつまみはキンキンに冷えたビール＆缶チューハイとの相性もバッチリ◎。彼との晩酌や女子会メニュー、リモート飲みにもおすすめです。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。

呑んべえ女子から圧倒的人気の、絶品おつまみ。そのまま食べても十分美味しいですが、クラッカーやバケットに乗せてもGOOD。見た目も華やかなので、おもてなしメニューにも最適です。（調理時間：5分）

味がよく染み込んだ、メチャうま卵。味噌や醤油ベースの濃厚な味付けで、ビールやサワーとの相性もバッチリ。とろとろの黄身もやみつきになります。（調理時間：10分＋漬け込み時間）

作業時間はたったの10分！料理が苦手な方も簡単に作れる、お手軽ピクルスです。季節の野菜を使用したり、お好みでブラックペッパーやディルなどのハーブを入れてアレンジしてもOK。冷んやり＆さっぱりで、夏の家飲みにぴったりな一品です。（調理時間：10分＋漬け込み1時間 ）

お家ビストロを楽しめる、おしゃれなカルパッチョ。具材をカットして和えるだけで完成するお手軽さも魅力の一つです。味付けはいたってシンプルなので、食材の旨みをそのまま堪能できます。（調理時間：5分）

レンチン任せでサクッと作れる、お手軽おつまみ。きゅうりのポリポリ食感＆ささみのさっぱりした組み合わせは、ほっぺたが落ちる美味しさです。仕上げに手作りのゴマだれをかけて召し上がれ。（調理時間：10分）

見た目もキュートな、一口サイズのカプレーゼ。ミニトマトに切り込みを入れて、チーズとバジルを詰めるだけでOK。一度にたくさんの量を作れるので、シェアして食べるのがおすすめ。ワインやサワーとの相性も抜群です。（調理時間：5分）

冷たいビールと相性もバッチリな、ピリ辛おつまみ。たったの5分で完成するため、バタバタする夜もサクッと作ることができますよ。韓国風のピリ辛な味付けもやみつきになります。（調理時間：5分）

大人気レシピサイトでお気に入り数7,000以上を獲得したおつまみレシピ。お財布に優しいので、金欠の日も安心して作ることができますよ。あまりの美味しさに、リピート確定間違いなし。（調理時間：3分※漬け込む時間を除く）

リモート＆おうち飲み会を格上げする、おしゃれパテ。こちらのレシピを活用すれば、お店で食べるような本格派の味わいを自宅で堪能できます。とにかく美味しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。（調理時間：1時間 30分※冷蔵庫で冷やす時間は除く）

野菜をたっぷり食べることができる、栄養満点の浅漬け。調理時間は40分と長いですが、ほとんどが漬け込み時間なので調理工程は楽チン♡ついつい箸が止まらなくなってしまう、やみつきおつまみです。（調理時間：40分）

シーフードがたっぷり入った、贅沢マリネ。 レモスコの程よい酸味がアクセントとなっていて、暑い夏にもさっぱり食べることができます。ちょっぴり贅沢気分を楽しみたいときにぴったり。（調理時間：10分）

彼との家飲みにもってこいの、大人のポテサラ。冷蔵庫で2〜3日保存可能なので、事前にストックしておけば帰宅後すぐに“乾杯”することができます。とろっと食感の卵＆ピリッとした辛さもクセになります。（調理時間：10分）