料理をしたくない暑い日に！ラクうまレンジ調理レシピ12選♡

夏は火を使って料理をするのが暑い！そこでフライパンや鍋を使わない、電子レンジを使ったレシピをご紹介。暑くないうえ短時間でできちゃうのも魅力です。今晩はレンジを使って、ラクして料理を済ませましょう♡

耐熱容器に鶏肉と調味料を入れてレンジでチンするだけ！あとは冷めるまで置いておくだけで完成。たったこれだけだけど、お肉はしっとり柔らかに。ポン酢の味付けも爽やか。（調理時間：10分・置く時間を除く）

レンジで蒸したジューシーな鶏もも肉に旨辛のタレをかけた夏にぴったりの一品。おつまみとしても、おかずとしても楽しめます。トッピングをアレンジして味変するのもおすすめ。（調理時間：15分）

ミートボールを丸めたらボウルに入れてチン、その後調味料を入れてもう一度チン！レンジで作れるのに煮込みハンバーグのようなコク満点の味わいに。お弁当用の作り置きにもぴったりです。（調理時間：10分）

手作りの美味しいシュウマイが、レンジで簡単にできちゃう。水を含ませたキッチンペーパーと下に敷いた白菜の水分でしっとり柔らかく蒸したように仕上がります。白菜もお皿に盛り付ければ華やか。（調理時間：10分）

魚料理もレンジで叶います。鮭としめじを耐熱容器に入れたら、調味料を加えてレンジでチンするだけで味が染みたクリーム煮が完成。他のお魚や野菜を使ってアレンジもできますよ。（調理時間：5分）

ナスと合いびき肉を調味料と一緒にチンしたら、トースターに移してこんがり焼けば完成。フライパンなしで立派なグラタンに。調理時間は長いですが、レンジまかせなので間に他の作業ができます。（調理時間：30分）

本格中華の回鍋肉もレンジでできちゃいます。豚バラに下味をつけたら、野菜と一緒にレンジでチンするだけ。調味料の味がしっかり全体に混ぜって美味しい！ご飯がどんどん進みます。（調理時間：10分）

こちらも中華でおなじみ青椒肉絲。電子レンジを使うことによって、パプリカやピーマンが色鮮かに仕上がって見た目も華やか！お肉はお好みで好きな部位を選んでくださいね。（調理時間：10分）

豚バラと長ねぎをカットしたら、調味料を混ぜてレンジでチンするだけ。塩昆布の旨味とポン酢で、暑い夏にもさっぱりいただけます。（調理時間：10分）

豚キムチに春雨を入れてボリュームアップ。春雨の下茹でいらずでチンするだけで出来ちゃう優秀レシピ！味付けはマヨネーズを使ってこってりご飯に合う味に。春雨の食感もおいしい。（調理時間：10分）

切ったナスと豚ひき肉、調味料を入れてチン！一度取り出して全体をほぐすように混ぜて再度加熱したら出来上がり。片栗粉を入れるのでひき肉がしっとり仕上がりますよ。（調理時間：15分）

包丁不要＆レンジで簡単に作れる激うま麻婆厚揚げ。厚揚げをちぎって、材料すべて混ぜてレンチンするだけの超簡単レシピです。豆腐ではなく厚揚げを使うから、食べごたえもあって味も染み染み。（調理時間：10分）