SNSでバズりまくってる！【ダイソー】「17枚入りでコスパよし」「とろける美味さ」簡単アレンジ2選

こんにちは。ダイソー歴22年でヨムーノライターの臼井愛美です。
フードコーディネーターや料理教室主宰、WEBライターなどをしております。 36歳で子どもは3人おります。

週に1度はダイソーパトロールしているほどマニアです。ダイソーは食品もコスパもいいものが多いので毎回チェックしています。

そんなダイソーの食品を使って、SNSで話題のバズり飯をご紹介します。

カルディーよりお手頃価格！ダイソー「ライスペーパー」

• ダイソー　ライスペーパー　16㎝100g(約17枚入り)　108円(税込)

カルディだと22㎝で100g180円（税込）なので、ダイソーの方がサイズが小さくお手頃価格です。 17枚入りというのも多すぎず、ちょうどいい量です。

SNSで話題のバズり飯「ライスペーパートッポギ」を作ってみよう

SNSで話題のバズり飯「ライスペーパートッポギ」をご存知でしょうか？

ライスペーパーを丸めて、甘辛のソースで3分ほど煮るともちもち食感のトッポギになるという料理です。

ダイソーのライスペーパーを使って、チャレンジしてみます。

作り方

1．ライスペーパーをお湯で戻します。

この時にお湯に2滴ほどサラダ油をたらしておくとライスペーパーがくっつかないので、包んだ後の調理がしやすいです。

2．ライスペーパーの上にスライスチーズを置き包みます。両端を畳み、手前からくるくると巻いていきます。

巻き終わりはこんな感じ。今回はチェダーチーズを使っていますが、普通のとろけるスライスチーズでOKです。

3．フライパンでソースと絡める。

本来は、甘辛の八角が効いているトッポギのソースを使うんですが、今回はダイソーで売っているチリソースを使います。

このチリソースもコスパがよくヘビロテしています。

フライパンに水とチリソースを1：1の分量で入れます。今回はライスペーパートッポギ5本に対して大さじ3ずつ入れてみました。

中火にかけて煮立ったら、ライスペーパートッポギを加えて3分ほど煮ます。

4．器にもりつけて完成。

トッポギよりさらにもちもちで中のチーズがトロリととろけて最高です。 チリソースとの相性も抜群!

これはバズっているのにも納得。

こちらもおすすめ！簡単おつまみ「ライスペーパーでサクサクウィンナー巻き」

もうひとつ、バズっているわけではありませんが、簡単に作れるおすすめのおつまみ「ライスペーパーでサクサクウィンナー巻き」を紹介します。

子供も好きな味です。

添えてあるソースは、チリソースと同じシリーズのピザソース（税込108円)。

こちらもコスパがよく、ピザトーストにはもちろん、ソースとしても使えるので便利です。

1．ライスペーパーでウィンナーを包みます。作り方はライスペーパートッポギと同じ。

2．180度の油で揚げる。薄くきつね色になるまで揚げる。

3.ピザソースを添えて完成。

まとめ

家庭でバズり飯を作ると話題のものが食べられて子供たちが喜びます。どちらも簡単なので、親子クッキングにもおすすめですよ。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。