具だくさんのスープとご飯で大満足！８日分の「一汁一飯」献立

具がたっぷり入ったご飯とスープさえあれば、副菜をあれこれ作らなくても大満足！そこで今回は、忙しい毎日にお役立ちな「一汁一飯」の献立をご紹介します。ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。

具だくさんで食べ応えのある炊き込みご飯です。バランスの良い味付けで食材の旨味を引き出し、鶏肉ときのこの旨味をぎゅっと凝縮。大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。

ほっこり優しい味わいの生姜豆乳スープです。ベーコン＋豆乳＋鶏がらスープで生姜の刺激を和らげているので、お子様でも食べやすいですよ。お好みでコーンなどをプラスしても◎。

きのこの旨味とポン酢のさっぱり感が美味しい炊き込みご飯です。ツナと仕上げのマヨの効果で、お子様でも食べやすい味付けに。冷凍で約１か月保存可能なので、多め作っておくと便利ですよ。

体の芯からポカポカ温まる生姜スープです。鶏もも肉の旨味とごぼうの風味が相性抜群で、一口食べたら止まらない美味しさ。小松菜はネギや三つ葉などでも代用可能です。

豚バラ肉を使用した、ガツンと食べ応えのある炊き込みご飯です。一口食べた瞬間、お肉の旨味、ニンニク＆生姜の香りが広がり、つい手が伸びてしまう美味しさ。お好みで黒胡椒を散らして召し上がれ。

野菜メインのヘルシーなちゃんぽん風スープです。お肉は少なめですが、スープが濃厚なので食べ応えもバッチリ。使用する野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジしても◎。

焼肉屋さんの定番メニュー“ビビンバ”を炊き込みご飯にアレンジ。通常のビビンバよりも手軽に作れ、焼肉のタレで味付けするので失敗もありません。辛いのが好きな方は、お好みで一味唐辛子をプラスしてくださいね。

手軽に本格的なユッケジャンスープができちゃうこちらのレシピ。旨味たっぷりの濃厚スープは、焼肉屋さんの味に負けない本格派。ご飯を加えるとクッパになるので、ぜひこちらもお試しください。

鮭の塩気とコーンの甘さが抜群によく合う混ぜご飯です。彩りも美しく、食卓がパッと華やぐこと間違いなし。多めに入れた黒胡椒が味のアクセントになって◎。冷凍で約１ヶ月保存可能。

調理時間はたったの10分！朝食やお夜食にもぴったりな時短シチューです。タイムを加えることで、何時間も煮込んだようなリッチな味わいに仕上がります。

こってりした甘醤油と生姜の風味が食欲そそる混ぜご飯です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。お好みで炒りゴマを散らして召し上がれ。

生姜の香りが食欲をそそる、具だくさんなお味噌汁です。かぼちゃ、しめじ、にんじん、油揚げを一度に摂ることができます。生姜のおかげで、少なめの味噌でも美味しくいただけますよ。

ガーリックと黒胡椒でパンチを効かせた、ガッツリ食べ応えのある混ぜご飯です。仕上げのバターでコクをプラスして濃厚な味わいに。お米は少し硬めに炊くと◎。冷凍で約３週間保存可能。

調理時間はたったの10分！電子レンジを活用して作るお手軽ポトフです。野菜たっぷりで食べ応えがあり、ベーコンの旨味が溶け出したスープが絶品です。ベーコンはウインナーや鶏肉でも代用可能。

甘辛く味付けした塩サバ、大葉、いりゴマを混ぜ合わせた、風味豊かな混ぜご飯です。お酢を少量加えるのがポイント。こうすることでサバの風味がまろやかになり、素材の旨味が引き立ちます。冷凍で約２週間保存可能です。

こってり濃厚な味わいがクセになる胡麻味噌スープです。豚肉、白菜、胡麻味噌のバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。フライパンで作れるお手軽さも魅力的です。