お安い食パン1枚で【家事ヤロウ】騒然!「レストランの人気メニュー激似」しみっしみで反則級
- 2024年01月27日公開
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
本格的なレシピサイト以上に注目しているテレビ朝日公式「家事ヤロウ!!!」のInstagram。
なんでもかんでも作ってみるのは大変ですが、“いいね”数が半端ないのはやっぱり試してみたい!
ここでは、家事ヤロウ公式Instagramの中では、「2.5万いいね」とかなり高い“いいね数”春のパンまつり『アヒージョ風ちぎりパン』を作ってみました。
かなり期待大です。
山崎製パンさんのレシピを家事ヤロウ風にアレンジ「アヒージョ風ちぎりパン」
①オリーブオイル大さじ4、おろしニンニク、ハーブソルト各小さじ1/2を混ぜ、アヒージョオイルを作る
②4枚切り食パンの上下に割り箸を置き、井の字に切り込みを入れる
★割り箸をストッパーに使うことでちょうどよい深さの切り込みができる
③ベーコン1枚を短冊切りに、カマンベールチーズ2片を5等分に切る
④アヒージョオイルの半分をパンにまんべんなく塗る
⑤切り込みにベーコンとカマンベールチーズを挟む
⑥トースターで4分焼き、残りのアヒージョオイルをかけて完成!
★切り込みにアヒージョオイルが染み込み、中がしっとり!
意外と大事?!食パンの切り込みが命
今回、何より言いたいのは、食パンの切り込みの大事さです。
4枚切り食パンの上下に割りばしを置き、井の字に切り込みを入れる、という工程です。
これ、まな板など平らなところで行ってください。
切り込みが浅いと、おいしいオイルのしみ込みが甘い、具が挟みにくい、食べるときにちぎりにくい、と不都合満載です。
うっかりふちの高い皿で切って、切り込みが浅くなってしまいました。
家事ヤロウInstagramのアヒージョ風ちぎりパンを参考に、ちょっと挟まないでのせたりもしてみました。
トースターで4分焼きますが、やはりInstagramの焼き目を参考に、少し長めに焼きました。
残りのアヒージョオイルをかけます。ツヤツヤです。できました!
オイルがおいしい!家事ヤロウ「アヒージョ風ちぎりパン」
食べた瞬間、なるほどアヒージョ!
おいしいオイルのお味とチーズの味が広がります。
加熱オリーブオイルと生オリーブオイルの味わいが違うからおいしいのかな。
オイル感よりオイル味が感じられます。
塩分もちょうどいい。
ハーブ感もいい。
アヒージョ最高!
みんな油に包まれて、ニンニクも一体化。
パンやチーズととってもよく合います。
あ、ちょっと偏りあってしょっぱいところがありました。アヒージョソースはよく混ぜましょう。
本気で作ると、火や容器など器具の準備やたっぷりのオリーブオイルが必要なアヒージョがお手軽に味わえます。
油分がおいしい、家事ヤロウInstagramアヒージョ風ちぎりパン。みんなでちぎって食べたら、カロリーも怖くないのでぜひお試しくださいね。
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