【大根とツナ缶1個あったらコレ作ってーー！】和田明日香さんも「今はまってる！」簡単なのに美味しい人気レシピ5選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

今回は、ヨムーノの記事のなかでも、「和田明日香さん」のレシピ記事をピックアップ。2025年に人気だったBEST5を紹介します！

第1位：【大根とツナ缶1個あったらコレ作ってーー！】和田明日香さん「あの“ごはんのお供”入れて神進化」もう、たまらん！

第1位は、ヨムーノライターのayanaさんの記事！テレビ東京系『和田明日香とゆる宅飲み』で取り上げられていた「めんツナ大根サラダ」を再現してくれました。

和田明日香さん「めんツナ大根サラダ」の作り方

材料（2～3人分）

• 大根…8～10cm
• かいわれ大根…1/3パック（50g）
• しょうゆ…小さじ1
• 黒こしょう…少々

【A】

• めんツナかんかん プレミアム（※）…1缶
• マヨネーズ…大さじ1

※「めんツナかんかん」は、明太子でおなじみの博多・ふくやの人気商品。今回は、普通のツナ缶1缶とほぐした明太子大さじ1で代用。

作り方①大根は細い千切りに、かいわれ大根は氷水にさらす

大根は皮をむいてから細い千切りに、かいわれ大根は根本をカットして氷水にさらします。

5分程度冷やしたら、水気をきっておきます。

作り方②【A】を合わせて①と混ぜ合わせる

【A】を合わせたら、①の大根とかいわれ大根と混ぜ合わせます。

作り方③しょうゆと黒こしょうを加えたら完成！

しょうゆと黒こしょうを加えて、味を調えたら完成です。

できあがった「めんツナ大根サラダ」が、コチラ！

さっそく1口いただいてみると……おお！？

明太マヨのまろやかでピリッと辛い特有の旨みが広がったと思ったら、醤油の和の風味やカイワレ大根のスッキリした味わいが押し寄せてきます。

大根のシャキシャキした食感がクセになる！

今回は明太子を大さじ1加えて作りましたが、もう少し多めに入れた方が味にアクセントが出て美味しいかも。

【人気記事】【大根とツナ缶1個あったらコレ作ってーー！】和田明日香さん「あの“ごはんのお供”入れて神進化」もう、たまらん！

第2位：【“塩昆布”いきなり和えないで！】和田明日香さん「今はまってる」「簡単なのに美味しい」家事ヤロウ見て作る人続出！

第2位はヨムーノライターの杉原このみさんが紹介してくれた、ナンプラーが和風になる！？「今はまっているおひたし」レシピです。

和田明日香さん「今はまっているおひたし」の作り方

材料（2〜3人分）

• 小松菜…1束
• 塩昆布…10g
• ナンプラー…小さじ2
• 水…1カップ
• 塩…小さじ2強

※材料写真に塩を載せるのを忘れてしまいました（泣）。

作り方①バット（20×30cmが理想）に塩昆布、ナンプラー、水を入れて混ぜる

バットの大きさは公式レシピによると20×30cmの大きさが理想とのことですが、今回は自宅にあった17×22cmのバットで作りました。

特に小さすぎることもなく問題なく作れました♪バットがない方は、深めのお皿や保存容器などで代用できそうですね。

作り方②小松菜を葉と茎に分けて切る

小松菜は洗って、葉と茎に分けて切ります。

土がついている場合があるので根元は特によく洗いましょう。

作り方③小松菜の茎から塩茹でする

鍋に1L程度の水を沸かして塩を入れ、中火で小松菜の茎から先に茹でます。

作り方④葉を加えて茹で、ザルにあげて流水で冷ます

30秒ほど経ったら葉を加え、色が鮮やかになるまで茹でます。

色が鮮やかになったらザルにあげ、流水をかけて冷ましましょう。

作り方⑤ひと口大に切り、①に5分ほど浸す

触れる熱さになったら水気を絞り、ひと口大に切ります。

再度水気を絞って①に5分ほど浸します。

お皿に盛ったら、和田明日香さんの「今はまっているおひたし」の完成です！

ナンプラー独特の香りなどは特になく、一見普通のおひたしに見えます。

ひと口いただくと、塩昆布の旨みがしみたまさに和風の一品です。
いわゆる“ナンプラー臭さ”はほとんど感じず、言われなければ気づかないレベル。

醤油で作るおひたしよりもツンとしたしょっぱさがなく、まろやかな味でとってもおいしいです。
出汁なども入れていないのに旨みがしみたおひたしが作れるなんて、本当にはまってしまいそう♡

ナンプラーの独特の香りはほとんど感じないのに、旨みをしっかり感じる和風の一品♪ナンプラーがお好きな方もそうでない方も、とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。

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第3位：大根とツナ缶1個あったらコレ作ってー！【和田明日香さん】このタレたまらん「リピ確定」「ポリポリの食感がハマる！」超バズTOP3

第3位は、ヨムーノライターさえさんが再現してくれた「大根ツナマヨサラダ」の記事でした！

和田明日香さん「大根ツナマヨサラダ」の作り方

材料（作りやすい分量）

• 大根…350g
• 大葉…5枚
• ツナ缶…1個
• 黒こしょう…少々

【A】

• マヨネーズ…大さじ2
• 牛乳…大さじ1
• オリーブオイル…大さじ2
• 塩…小さじ1/2

※今回筆者は、ツナは缶タイプではなく水煮のパウチタイプ2袋で代用しました。また、黒こしょうはなしで作りました。

作り方①大根を千切りにし、塩もみをする

まずは大根を千切りにしましょう。ここでは筆者の切り方を紹介します。

大根をまずは厚さ1～2mmの薄切りにし、少しずらしながら横一列に並べていきます。

このように、端から一気に千切りにしていきます。

ザルに千切りした大根を入れ、塩適量（分量外）をふりかけて全体になじむように揉み込んだら5分置いておきます。

筆者は塩を2つまみ程度ふりかけました。

作り方②大葉を千切りにし、ツナと【A】を混ぜておく

大葉は千切りにしておきます。

茎の部分を切り落とし、何枚か一緒に先端を巻き込むようにクルクルと巻いて、端から千切りにすると切りやすいですよ。

ボウルに油を切ったツナと、【A】を入れて混ぜ合わせておきます。

作り方③塩もみした大根を絞り、②と和える

①の大根を手でしっかりと握り、余分な水分を絞ります。

②のボウルに水分を絞った大根、大葉を和えて、黒こしょうを振りかけたら完成です。

無限に行けそうなこの美味しさ！しかも作るのも、比較的簡単。

マヨネーズに加えて牛乳が少し入っているので、風味がすごくマイルドで美味しいです。

個人的には、マイルドな風味の中に時々現れる大葉の香りがたまらなく好きでした。

ただ、小学校低学年の我が子は「緑の葉っぱ（大葉）がなければたくさん食べたかったぁ」と言っていました。

おつまみにも、肉類のおかずの付け合わせにも活躍しそうな一品なので、我が家では子どもの分だけ大葉を抜くなどの対応をして“リピ確定”のレシピとなりました。

ぜひ、お試しください。

【人気記事】【和田明日香さんおすすめレシピ】大根ツナマヨサラダ！牛乳で劇的に変わる簡単マイルドな作り方

第4位：なんだこれ、うっっめぇ〜〜!!【和田明日香さん】中学生娘「うまっ」「カフェなら800円はする」家中の食パンなくなる(泣)

第4位は、ヨムーノライターなおちさんが再現してくれた「食パン」のアレンジレシピです。

和田明日香さん「クロックマダム風」のレシピ

材料（1人分）

• 食パン（5枚切り）…1枚
• 牛乳…大さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々
• ピザ用チーズ…50g
• 卵…1個
• ハム…2枚
• バター…5g
• 黒こしょう（粗びき）…少々

作り方①食パンの準備をする

食パンの白い部分を指で押してくぼませます。力加減が難しい場合は、スプーンの裏で押しても良いと思います。

へこませた食パンに牛乳をかけて吸わせたら、塩・こしょうをふります。

牛乳大さじ2って結構多くない？と思いますが、和田明日香さんを信じて全てしみこませてください。後々その効果に驚くことになります（笑）。

作り方②卵焼き器に、パンのサイズにあわせてピザ用チーズを敷く

その際、真ん中に直径2cmほどの穴を開けておきます。チーズは少量残しておいてください。

作り方③卵を割り入れ、ハムをのせる

チーズに開けた穴に卵を割り入れます。

その上にハムをのせ、その上から少し残しておいたチーズをのせます。

作り方④食パンをのせて火をつける

牛乳をかけた面を下にして食パンを重ね、弱めの中火にかけて、ヘラで軽く押し付けながら焼きます。

途中、溶け出したチーズはヘラで食パンの耳にくっつけるように形を整えます。

作り方⑤④を持ち上げ、バターを溶かして裏面を焼く

チーズの面を4～5分間焼いたらヘラでパンを持ち上げ、バターを入れて溶かします。

（ヘラで持ち上げながらの作業が難しい場合は、フライパンにお皿をかぶせてひっくり返し、一度お皿にのせると安心して作業できます）。

パンを裏返してフライパンに戻します。バターを吸わせながら2分ほど焼いたら、お好みで黒こしょうをふって完成です。

なおち的ワンポイント

我が家の卵焼き器はそこそこ年季が入っていて、若干焦げ付きやすいんです。

なので、薄く油を引いて温めてから、濡れ布きんの上で少し冷ましてから①の作業に入ったら、焦げ付かずきれいに焼けました！

焦げ付きやすい卵焼き器を使う場合は、冷たい状態から入れるのではなく、あらかじめ温めると失敗しにくいですよ。

中からとろ～りあふれる黄身が見た目にもたまりません。

一口食べて、そのしっとり感に驚き！「こんなに牛乳かけて大丈夫かな？」と不安だったけど、むしろ牛乳がしっとりの決め手だった！

実は、1袋98円の安い食パンを使ったのですが、牛乳のおかげか、そんなことは感じさせないフレンチトーストのようなリッチな仕上がりに。

中の卵はとろ〜り半熟、ハムとチーズの旨みが絡んで、「うわ、これ……カフェで出てきたら800円はするやつ！」と感動するレベル。

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第5位：【お願い！マカロニ茹でたら「あの液体」かけて！】和田明日香さん「いつもの味に戻れん」"絶賛の嵐"だった食べ方

第5位は、ヨムーノライターKanakoさんが再現してくれた主役級のサラダレシピです。

和田明日香さん「カニカマとチーズのマカロニサラダ」のレシピ

材料（およそ4〜5人分）

• カニカマ…1パック（8～10本）
• チーズ…50g
• 玉ねぎ…1/4個
• きゅうり…1本
• マカロニ（3分茹で）…80g
• オリーブオイル…大さじ2
• 塩…少々
• 黒こしょう…少々

【A】

• マヨネーズ…大さじ4
• 牛乳…大さじ2

チーズの種類に指定がなかったため、今回はベビーチーズを使って作ってみました！

作り方①マカロニを茹でる

鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）を加えてマカロニを茹でます。

マカロニを茹でる間に、余裕があれば作り方②の食材の下準備を進めていきましょう！

この待ち時間に次の工程を進めておくと、時短になりますよ。

マカロニが茹で上がったら、ザルにあげてオリーブオイルを馴染ませます。

作り方②野菜やチーズの下準備をする

きゅうりはスライサーでスライスして、塩少々（分量外）を振って5分くらい置いておきます。

じんわりと水気が出てきたら、絞ります。

玉ねぎもスライサーでスライスし、こちらは水にさらしておきましょう。その後、しっかりと水気を絞ります。

玉ねぎをスライスする方向に指定がなかったため、筆者は繊維に沿うようにスライスしましたが、少しかためな印象に。

やわらかな玉ねぎを楽しめるように、繊維を断つように切るのがおすすめです。

チーズは包丁で2〜3mmの厚さにカットします。

作り方③【A】を合わせてドレッシングを作る

マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

最初はなかなか混ざりませんが、くるくる混ぜているとトロッとしたソース状に。

作り方④それぞれの食材を合わせてマカロニサラダにする

ボウルに、先ほど茹でて粗熱をとっておいたマカロニ、玉ねぎ、きゅうり、チーズを入れます。カニカマもほぐしながら入れ、ドレッシングを加えて混ぜます。

食材同士が絡んで、少し混ぜにくかったので、トングを使用するのがおすすめ。特にカニカマがかたまりやすかったので、注意してください。

しっかり混ざったら、塩と黒こしょうで味を調えます。器に盛って、さらに黒こしょうとオリーブオイルで仕上げをしたら完成です！

筆者は、盛り付けた後にかける、仕上げの黒こしょうとオリーブオイルを忘れてしまったので、気をつけてくださいね。

仕上げの黒こしょうを忘れてしまったものの、味を調える段階で黒こしょうをたっぷりと入れていたため、香り豊かなサラダに仕上がりました！

マカロニサラダというとマヨネーズたっぷりで重めなイメージですが、これは意外とあっさりとした味わい。

チーズやカニカマのコクや旨味がたっぷりと感じられ、決して飽きる味ではありません。

また、きゅうりと玉ねぎのシャキシャキ食感がいいアクセントになっていて、パクパク食べられます！

大きめのボウルにたっぷり出来上がったサラダを見て、最初は4人家族でも1回で食べ切るのは無理だなと思っていましたが、あっという間にペロリ。

家族からは、「これうまい」「さっぱりしていて食べやすいね」と絶賛の嵐でした。

マカロニサラダではあるものの、マカロニ以外の具材が多く、マカロニが主役になりすぎていないので満足感があります。

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