【麻婆豆腐の素→炊き込みご飯】が大大大正解だった！！“調味料なし”で神「おこげもいい感じ」なぜ今までやらなかった？

こんにちは、困ったときは「○○の素」にすぐ頼る！3児の母でヨムーノライターの三木ちなです。

毎日自炊をしていると、やる気にならなかったり疲れたりすることもあります。できるだけ手間を抜いて、美味しいごはんを作りたい……。

そんな日は、市販の素系調味料の出番です！特におすすめなのが「麻婆豆腐の素」。普通に麻婆豆腐を作ってもいいけれど、今回はちょっと違う使い方をします♪

「麻婆豆腐の素」→炊飯器→スイッチを入れるだけレシピ！

今回ご紹介するのは、麻婆豆腐の素で作る炊き込みご飯のレシピ。「材料は何もないけど、麻婆豆腐はある！」という日によく出します（笑）。

味付けは麻婆豆腐の素オンリーで、調味料不要。

面倒な手間は一切不要なので、自炊に疲れたときにうってつけです！

超簡単「麻婆豆腐の素で炊き込みご飯」のレシピ

材料（3～4人分）

• 麻婆豆腐の素…1回分（好きなメーカー、辛さでOK！）
• 米…2合分
• 青ネギ…お好みで

作り方①お米を洗って、麻婆豆腐の素を入れる

麻婆豆腐の素を入れた後、2合の目盛りまで水を注ぎます。

作り方②軽く混ぜたら炊飯する

あとはほったらかすだけ！

簡単すぎて、作る工程らしい工程がほとんどありません（笑）。

作り方③炊き上がったら器に盛り、青ネギをトッピングして完成！

おこげもいい感じ……♡

素以外の具を入れずに作った炊き込みご飯なので、お好みの薬味をのせていただきます！

今回は青ネギをトッピング♪

ごはんに味がしみてる～！最強「麻婆豆腐の素」アレンジレシピ

麻婆豆腐の素はけっこう味が濃いので、ほかに調味料を足さなくてもしっかり味がします。

今回は甘口を使ったので辛味はほぼありませんが、使う素によって味わいや辛味が全然違いますよ！

丸美屋の麻婆豆腐の素にはもともとひき肉が入っているので、他に具を入れなくても満足感があります。

青ネギとの相性もばつぐん！

今回は素だけで作りましたが、ひき肉やタコ、玉ねぎなどお好みの具を足して炊飯しても美味しいです。

それこそ、冷蔵庫の余り食材を一緒に炊いてしまえば、余った食材を美味しく使い切れますよ♪

とろみ粉はスープに使ってムダなし！

ちなみに、とろみ粉がついているタイプの素は、これでスープを作ると美味しいです！

麻婆豆腐の素ひとつで炊き込みご飯レシピ、ぜひ作ってみてください。

※炊飯器の機種や具材によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。