カルディおすすめ調味料「アチャール」「ヘルシーボーイ」万能すぎる使い方

こんにちは。カルディ歴10年でヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーターやパン教室主宰、WEBライターなどをしております。

子供は、小学生、中学生、高校生の3人いるので、コスパのいいアイテムのパトロールが日課です。
とくにカルディが大好きで、いま注目しているのが【100円台カルディ】です。
手に取りやすい価格なのに、食費節約や時短料理に役立ち、家庭では出せない味を楽しめる優秀商品が多いです。そんな【100円台カルディ】でおすすめ商品をご紹介します。

カルディおすすめ調味料「アチャール」とは？

インド式漬物が副菜に使えるのですが、おすすめなのがカルディのアチャールです。

• カルディ“アチャールの素”20g169円。

メインは決まっても、副菜どうする？ということ多くないですか？そんな悩みを解決してくれるのがこの商品です。
アチャールとはインド式の漬物です。インドやネパールの家庭的な料理です。

カルディ調味料「アチャール」おすすめ使い方

アチャールの素には、食塩(国内製造)、クミン、パプリカ、レモンパウダー、パプリカパウダー、ウコン、ジンジャーパウダー、ブラックペッパー、赤唐辛子、フェネリーグとたくさんのスパイスが配合されています。

冷蔵庫にある余り食材1つ、2つなどと、混ぜるだけで即パンチのきいた副菜が完成です‼

「パプリカ(赤)＋ツナ」と混ぜてみた！

パプリカ(小１個)は、ダイス状に切って、ツナ缶、アチャール大さじ１、酢大さじ１と混ぜれば完成です。

アボカド＋パプリカ(黄)と混ぜてみた！

アボカド(1/2個)とパプリカ(小1個)、アチャール大さじ1、酢大さじ1を和えたら完成です。

トマト＋玉ねぎと混ぜてみた！

トマト(1個)と紫玉ねぎ(1/2個)、は、ダイス状に切って、アチャール大さじ1、酢大さじ1と和えたら完成です。

スパイスの食欲のそそる香りと爽やかな酸味がいい副菜です。 作り置きができるとこもおすすめです。

カルディ「アチャール」はレトルトカレーを格上げする

これまたカルディで売っている超絶美味しい“ビンダルーカレー”というカレーと食べれば、食卓が異国に!

コロナ禍であまり外食に行けないので、本格的なエスニック料理が家庭で楽しめるのは嬉しいです。

• カルディ“ポークビンダルーカレー”100g209円。

白ワインビネガーの酸味がアクセントの豚の旨みたっぷりなカレーです。

カルディおすすめ調味料「ヘルシーボーイ　シーフードソース」とは？

• カルディ“ヘルシーボーイ　シーフードソース”165g167円。

原産国はタイ。

青唐辛子ピリッとした辛みとライムの酸味が効いたシーフードソース。

餃子のつけダレにおすすめ。 肉肉しい油分のある餃子がさっぱり食べられる! 酢醤油で食べる餃子とはガラっと変わってこれは楽しいです。

カルディ調味料「シーフードソース」おすすめ使い方

もやしで節約サブおかずも即完成します！

材料2つで完成!もやしのシーフードエスニック和え

【材料(4人分)】

もやし　1袋
シーフードミックス　150g
大さじ2
塩　ひとつまみ

【作り方】

1．もやしは、40秒ほど茹でて水けを絞る
シーフードミックスは解凍して、火が通るまでゆでる。
2．1と塩を和える。

爽快で旨みのある味わい深い味。カレーや肉のグリルなど重ための料理の副菜におすすめな一品です。

まとめ

コロナ禍で外食や旅行にもいけないので、自宅で本格的な海外や外食の味を楽しめるのは、作る方も食べる方も気分転換になって楽しい気分になります。

惣菜買いや外食もらくらく防止できますよ。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。