ガスト閉店→【資さんうどん】爆誕！神奈川県4店舗目が100店舗目→「JR相模沿線かぁ～」101店舗目→「千葉県きたぁ～」

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

資さんうどん『春の牡蠣＆つるねば祭』開催！牡蠣の天ぷらを盛り合わせに。待望の“もずくうどん”が「もずく・めかぶうどん」になって登場！

ここでは、その概要をご紹介しています。

牡蠣の天ぷら

牡蠣は、人気の高い瀬戸内産。濃厚でコクのある旨味と、プリっとした食感が特徴です。資さんうどん専用の天ぷら粉を使い高温の油でカラリと揚げることで、牡蠣の旨味をとじこめて、衣はサクサクに。

資さんうどんではお馴染みの「オクラの天ぷら」と「かぼちゃの天ぷら」も、牡蠣の天ぷらと一緒にぜひお楽しみください。

牡蠣の天ぷらとセットでご提供するのは、海の恵みたっぷりの「もずく・めかぶうどん」。

実は、かつて資さんうどんには「もずくうどん」が存在していました。 おととし開催した復刻メニュー総選挙でも、「もずくうどん」復刻のご要望を多数お寄せいただいておりました。

今回は、そんな復刻を望む声の多い「もずくうどん」に、めかぶを追加。“つるっ”としたもずくと、“ねばねば”のめかぶを組み合わせることで、“つるねば”の食感が楽しい「もずく・めかぶうどん」に仕上げました。

「もずく・めかぶうどん」は、牡蠣の天ぷらとも相性抜群です。

温かい「もずく・めかぶうどん」のほか、冷たい「もずく・めかぶぶっかけうどん」もご用意しました。あたかかい日も多くなる春。ぜひ、冷たいぶっかけうどんもお楽しみください！

牡蠣天（３個）ともずく・めかぶうどん

「牡蠣天３個・オクラ天・かぼちゃ天」の天盛りと、温かい「もずく・めかぶうどん」のセット。

牡蠣天（３個）ともずく・めかぶぶっかけうどん

「牡蠣天３個・オクラ天・かぼちゃ天」の天盛りと、冷たい「もずく・めかぶぶっかけうどん」のセット。

磯香るしあわせセット

『春の牡蠣＆つるねば祭』期間中だけのしあわせセットもご用意しました。

“ミニうどん＋ミニ丼”、もしくは“ミニうどん＋ミニ丼＋甘味”の選べるセットとなっています。

ミニうどんは、「ミニもずく・めかぶうどん」もしくは「ミニもずく・めかぶぶっかけうどん」のいずれかを選択可能。ミニ丼は「ミニ牡蠣天丼（牡蠣天２個・オクラ天・かぼちゃ天）」。 甘味を付ける場合は、「ミニぼた餅」「ミニきなこぼた餅」「ミニ黒ごまぼた餅」等から選べます。

創業50年にして、101店舗達成！「資さんうどん 流山駒木台店」がオープン

所在地：千葉県流山市駒木台108ｰ5

千葉県6店舗目、流山市初出店！「資さんうどん」101店舗目となる「資さんうどん 流山駒木台店」が、3月19日（木）午前10時にグランドオープンすることが決定いたしました。

これまで地域の皆さまに愛していただいてきた「ガスト 流山駒木台店」が「資さんうどん 流山駒木台店」に生まれ変わります。

創業50年にして、100店舗達成！「資さんうどん 倉見店」がオープン

所在地：神奈川県高座郡寒川町倉見523ｰ1

記念すべき100店舗目となるのは、神奈川県内5店舗目、そして倉見・寒川エリア初出店となる『資さんうどん 倉見店』。
2026年3月12日（木）午前10時にグランドオープンいたします。

これまで地域の皆さまに愛していただいてきた「ガスト 倉見店」が「資さんうどん 倉見店」に生まれ変わります。

「資さんうどん 倉見店」は、JR相模線「倉見駅」から徒歩5分という、電車でのアクセスが非常に便利な場所に位置します。

また、お車でお越しの場合も、圏央道「寒川北インター」から車ですぐの好立地です。倉見・寒川エリアにお住まいの方はもちろん、海老名市、厚木市、茅ヶ崎市といった周辺エリアからもスムーズにご来店いただけます。

※オープン後、順次24時間営業へ切り替え予定