メーカーの公式SNS→バズりちらした【明太チーズソパン】って何！？家族「最高！」「手が止まらない」大絶賛の中毒性の正体

こんにちは。毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

この記事では、辛子明太子で有名な「かねふく」の公式レシピの中から、思わずリピートしたくなる“やみつき必至”のひと品をご紹介します。

その名も「明太チーズソパン」！

韓国で大ブームを巻き起こした「チーズソパン」に、ピリッと旨辛な辛子明太子をプラスしたアレンジレシピ。

この組み合わせ、想像以上にクセになる味わいなんです！ひと口食べれば、濃厚なチーズと明太子の旨みが口いっぱいに広がって、もう止まらない。

SNSでも「バズりまくり」と話題の超人気レシピ、ぜひチェックしてみてくださいね。

「チーズソパン」に明太子が合わさった！

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ウインナーソーセージと食パンを交互に挟み、こんがり焼いてチーズを巻きつける「チーズソパン」は、韓国で大人気の軽食。

そのレシピをアレンジした「かねふく」の公式レシピが、今SNSでバズりまくっているんです！ウインナーの代わりに使うのは、なんと“ちくわ”。

その穴に辛子明太子をたっぷり詰めて、香ばしく焼いたチーズで包みます。ピリ辛×とろ〜りチーズの組み合わせが絶妙で、もう手が止まりません！

家族も「最高！」と絶賛する中毒性のある味わい。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

かねふく「明太チーズソパン」のレシピ

材料（4本分）

• 明太子スティック（かねふく）…1本
• 食パン…1枚
• ちくわ…2本
• とろけるチーズ…適量
• 有塩バター…10g

※元レシピの材料ではちくわ2本となっていますが実際には3本必要です。写真には入っていませんが、3本ご用意ください。

作り方①食パンを切る

食パンの耳を取り、縦に4等分します。

作り方②ちくわに明太子を詰める

ちくわの穴に明太子スティックを詰めます。

普通の辛子明太子を使う場合は、皮を剥いでポリ袋に入れ、角を切って絞ると詰めやすいです。

作り方③串を刺す

縦に並べて、ちくわと食パンをセットし、離れないように串で刺します。

持ち手がしっかり出る長さの串がおすすめ。

作り方④切る

串の本数に合わせて切ります。

※元レシピでは4等分にしていましたが、今回食べ応えを考えて2等分にしました。

作り方⑤フライパンで焼く

有塩バターを入れたフライパンで、④を中火で焼きます。

焼けたら一度取り出します。

作り方⑥とろけるチーズを溶かす

残ったバターを拭き取り、とろけるチーズを入れて中火で加熱します。

作り方⑦チーズを絡める

チーズが溶けたら⑤をのせます。

焼き色がついたら、串を持ってくるくると巻きつけて完成！

手が止まらない！

明太子、チーズの組み合わせがおいしいのは間違いなし！

チーズがのびる温かいうちに食べるのがベストです。

明太子のピリ辛とチーズのコクが絶妙にマッチ！

娘も夫も「最高！」と大絶賛でした。

明太子好きも、チーズ好きも大満足の「明太チーズソパン」。ぜひおうちで作ってみてくださいね！