【ウインナーと卵】あったらコレ作って！家族から"早く食べたいコール"発動！「バックバク完食した」絶妙な食べ方

みなさんこんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。

朝食の定番と言えば、ウインナーと卵！

今回はそんな2つを組み合わせた、見た目、食感、味ともにパーフェクトの絶品メニューをご紹介していきたいと思います！

間違いないおいしさ確定！

今回作っていくのは、セブンプレミアム公式サイトで紹介されていた「ウインナーと卵のふんわり炒め」です。

簡単レシピですが、ウインナーの切り方を工夫し、見た目と食感が楽しめる一品になっていますよ。

それでは早速作っていきたいと思います。

「ウインナーと卵のふんわり炒め」の作り方

材料(2〜3人分）

• ウインナー…8本
• あらびきこしょう…少々
• サラダ油…大さじ1

【卵液】

• 卵…4個
• マヨネーズ…大さじ1
• にんにくチューブ…小さじ1/2
• 塩…ひとつまみ

作り方①ウインナーをカットする

ウインナーに深さ5mmほどの切り込みを縦に1本入れます。

次にウインナーの長さを半分に切ってください。

①で入れた切り込みを上にしておき、端から5mm間隔で、先ほどと同じように深さ5mm程度の切り込みを入れます。

作り方②卵液を混ぜる

卵をボウルに割り入れ、マヨネーズとにんにくを加えてよく混ぜておきます。

マヨネーズはしっかり溶け切らなくても大丈夫です。

作り方③ウインナーを焼く

フライパンに油を引き、ウインナーを入れて中火で炒めます。ここでしっかり焼き目をつけるのがポイントですよ！

焼き色がついて、切れ目がぷっくりと開いてくるのが目安になります。

作り方④卵を入れて炒める

ウインナーを端に寄せたら、空いたスペースに②の卵液を流し入れ、炒めていきます。箸で大きくかき混ぜながら、お好みのかたさに仕上げてください。

余熱でも火が入るので、少し早めに火を止めるのがおすすめです。
全体を合わせるようにさっと混ぜ、あらびきこしょうを振ったら完成です。

子ども達大喜びの一品に！

完成した「ウインナーと卵のふんわり炒め」がこちらです！

今回はすぐに食べるので半熟状に仕上げてみましたが、お弁当に入れる時など食べるまでに時間が空く場合は、卵はしっかりと火を通してくださいね。

早速出来立てをいただきます！

一口食べると、卵がふわふわで、そこにウインナーの塩気とほんのりにんにくの風味が合わさっておいしすぎです！

シンプルな分、ご飯にもパンにも合う絶妙な味に仕上がっており、箸が止まりません！

子ども達も写真を撮っている段階から早く食べたいコールが鳴りやまず（笑）。
母の分は一口のみで、あっという間に消えてしまいました。

アレンジも楽しめるメニュー

今回ご紹介したセブンプレミアム公式レシピ、「ウインナーと卵のふんわり炒め」。

お好みでケチャップをつけたり、粉チーズを加えたり、アレンジの幅もたくさんありますね。

ソーセージの切り方は、普段のお弁当にも使えるアイディアなので、覚えておいて損は無しですよ。

簡単で間違いないおいしさなので、ぜひ皆さんもご家庭で作ってみてくださいね。