【ウインナーはもうフライパンで焼かない！？】皮パリッ！「劇的に旨くなる焼き方」小4息子に焼いてもらおうっと

こんにちは。おうち料理愛好家、ヨムーノライターのmamayumiです。

大人にも子どもにも大人気のウインナー。美味しさの絶対条件は、やっぱり「パリッ」「ジュワ～」ですよね。

加熱せずに食べられるウインナーも数多く存在していますが、この美味しさは加熱しなければ味わえない。

今までは、ウインナーはフライパンで焼くのが一番だと信じていた私でしたが……。

え？フライパンじゃなくて、〇〇で焼くのーーー！？

ただ焼くだけで美味しいウインナー。我が家では、今まで何の迷いもなくフライパンの上でじっくりと時間をかけて転がしながら焼いていました。

ですが、なにやらトースターに入れて待つだけの焼き方がウマいというウワサも。

いやいや、ちょっとお待ちを……。そんな簡単に美味しくなるなんて、都合のいい話ありますか（笑）？

これは、いち早く検証してみる必要がありそうです！

「フライパン」VS「トースター」対決させてみた

ウインナーをより美味しくしてくれるのは、信頼の置けるフライパンなのか、それともにわかに信じがたいトースターなのか。ここで白黒はっきりと決着をつけたいと思います。

【先攻】フライパン

油をひかず、ただひたすら弱火のフライパンの上でウインナーを転がします。

皮が破れないように気をつけながら、じっくりと。

そろそろ焼き色がついてきました。これこそが、いつもの美味しいウインナーの焼き方。

完成です。所要時間は10分程度。皮がパンッと張っていて、見た目は間違いなく美しい！

実食

では、いただきます。

美味しいウインナーの絶対条件「パリッ」「ジュワ～」を見事に再現。

これは、やっぱりフライパンの勝利が見えてきましたね。

【後攻】トースター

アルミホイルの上にウインナーを並べます。

本来ならアルミプレートの上にアルミホイルを敷いた方がよさそうですが、今回はなかったのでアルミホイルを重ねました。

ウインナーの脂が、トースターに落ちないように十分に気をつけてください！

また、アルミホイルがトースターの発熱部分に直接あたると、とけたり燃えたりする可能性もあります。よく確認しましょう。

あとは、焼けるのを見張っておくだけ。

いったん5分加熱した段階では、もう少し焼いた方がよさそうだったので追加で2分ほど加熱してみると、1本の皮が破裂してしまいました。

ちょっとだけ欲張りすぎてしまったのでしょうか（笑）。

完成です。所要時間は7分程度。なにはともあれ、こっちの見た目も悪くない。

実食

よく見てみると、ちょっと皮がシワっぽいですね。う〜ん、こちらはパリッとするのかな？

なんと！

なんと！！

なんとーーーー！！！

「パリッ」「ジュワ～」ってしちゃったんですけど。むしろ、こっちの方がジューシーにすら感じてしまった。

フライパンを応援していた私にとって認めたくない事実ですが……トースター、すごいです。

トースターだったら、他にもメリットがいっぱい

フライパン調理に挑戦するにはまだ早い小学生の息子。もちろん今まで自分でウインナーを焼いたことはありませんでした。

トースターなら、やけどにさえ気をつければ自分で焼けるかも！

ついでに、くっつかないホイルに卵とウインナーを入れてみたら……？

こちらもトースターの発熱部分に、くっつかないホイルが直接あたってないか、十分気をつけてくださいね！

朝食が一発で完成してしまいました。これなら洗い物もお皿だけです。

なにこれ、完全にトースターの勝利じゃん……。

結論

今まで通り、フライパンでじっくり焼いたウインナーは間違いなく美しく美味しかったですが、やはり時間がかかり手が離せない。

そして洗い物が出ます。いたしかたないのですが……。

それに比べて、トースターで焼いたウインナーは美味しさだけでない嬉しいポイントがたくさん！

子どもでも調理ができて、バタバタしている朝は食パンを焼くついで感覚で完成。そして洗い物が出ない。

これらの全てを総合評価してみると……私はトースターに一票！だって、美味しいだけじゃなくて簡単でラクなんだもん♪

今後、小4息子には自分でトースターでウインナーを焼いてもらおうと思います（笑）。