オール15分以下！忙しくても気軽に作れる「絶品お鍋レシピ」12選

気温が低く体が冷えてしまうと、動くのさえおっくうになりがちに。夕食作りがつらい日には、簡単に作れてポカポカあったまるお鍋が一番。

15分以下で作れて栄養も満点の、簡単なお鍋レシピをご紹介します。これからのシーズンは、受験生のお夜食にもおすすめですよ。

ホクホクのじゃがいもとうま味たっぷりの豚団子が魅力のカレースープ鍋です。シメにはご飯とチーズを入れて、カレーチーズリゾットにするのもおすすめ。

ピリ辛鍋と言えば、キムチ鍋ははずせません。白菜キムチやごぼう、お豆腐などの食材にお味噌風味のキムチスープが絡み、思わずお箸が進みます。

ごま油＆ラー油の香りが食欲をそそる、鶏肉ともやしのピリ辛チーズ鍋。とろけるチーズがアクセントになり、お腹も大満足の一品に。

お野菜を千切りにしてお醤油ベースのお出汁に入れて火を通したら、豚しゃぶ肉にくるんと包んでいただきます。ボリュームがあるのにヘルシーなのがうれしいですよね。

お好みのきのことほうれん草、鶏もも肉があれば作れるお鍋は、忙しい時でもささっと作れるから覚えておきたい一品。味付けは麺つゆを使う超簡単レシピです。

鷄むね肉を使うからとってもヘルシー。キャベツやえのき以外にも、白菜、ほうれん草、小松菜など冷蔵庫にあるもので作れます。お好みで大根おろしや青ネギ、一味唐辛子などを加えてみてくださいね。

麺つゆやトマトジュース、お味噌など、お家にありそうな材料を使って、大人味のキムチーズ鍋に。カマンベールチーズがなければ、スライスチーズやピザ用チーズでもOKですよ。

寒い夜のディナーとしてはもちろん、アウトドアレシピとしてもおすすめのコンビーフのみそバター鍋。包丁とまな板要らずで洗い物も少なく、シメはご飯＆ピザ用チーズを混ぜてチーズリゾットにしても◎。

さっぱりしているのに、練りごまのコクもしっかり感じられる豆乳鍋です。豆乳は煮立たせると分離してしまうので、最後に加えてくださいね。

自宅で野菜やお肉、餃子の皮をしゃぶしゃぶしながら食べられるから、お子さんも大喜び。簡単にできてしかもおいしいから、パーティに取り入れたら盛り上がりそう♡

大人も子供も大好きなウインナーやコーンを使ったパスタ鍋は、見かけもとっても豪華。味噌のコクと豆乳の優しい風味がマッチして、冷えた体を芯から温めてくれますよ。

これから出番が多くなりそうな切り餅を使って、優しい味わいのキムチ鍋に。切り餅を細長く切ってトッポギ風にしているから火が通りやすく、気軽に作れるのも魅力です。