10分で完成!体も心もホッと温まる「ごちそうスープ」13選
- 2023年11月04日更新
10分で完成!お手軽スープ特集
献立に欠かせない汁物ですが、ワンパターンになってマンネリ気味…。なんて人も多いのでは?そこで今回は、そんなお悩みを解消する「スープ特集」をお届けします。
今回掲載しているレシピは、なんと全て調理時間10分!忙しい毎日でも無理なく作れるものを厳選しました。ぜひチェックしてくださいね。
ほっこり幸せ!お味噌汁
①ピリ辛そぼろのお味噌汁
ピリ辛肉味噌をトッピングした、おかず風のお味噌汁です。一手間加えるだけで、いつものお味噌汁が大変身!これ一品でも満足感が高いので、お夜食にもオススメです。
②さつまいもと玉ねぎのお手軽豚汁
ほっこり優しい味わいが広がる、具だくさん豚汁です。さつまいもは大きめに切り、多めに入れることで大満足な仕上がりに。手間のかかる豚汁も、このレシピなら短時間で作れて◎。
③玉たま味噌汁
ふわふわ卵と甘い玉ねぎの組み合わせを楽しむ玉たま味噌汁。ほっと癒される味わいで、大人から子供まで大満足間違いなし。白ご飯と相性が良く朝食にもぴったりな一品です。
濃厚なおいしさ♡クリーミースープ
④具だくさんコーンチャウダー
あさりの代わりにコーンを入れた、子供でも食べやすいコーンチャウダーです。チーズやバター入りのスープは濃厚な味わいで、これ一品でも満足感抜群。豆乳を使用していますが、お好みで牛乳で作っても◎。
⑤じゃがいもとベーコンのミルクスープ
ホクホクのじゃがいもとベーコンの旨味を堪能できるミルクスープです。ブレンダーなどは使わず手軽に作れるので、朝食やランチにもぴったりですよ。
⑥つぶつぶコーンとほうれん草の豆乳スープ
子供ウケもバッチリなコーンたっぷりな豆乳スープです。美味しさの秘訣は、コーンを泡立て器で粗く潰して加えること。こうすることで、コーンの味がしっかり味わえます。ぜひお試しください。
バリエ色々!コンソメスープ
⑦お野菜たっぷりコンソメスープ
野菜の旨味がギュッと詰まった栄養満点なコンソメスープです。バターの香りとベーコンの旨味で食べ応えアップ。子供でも食べやすいので幅広い世代でお楽しみいただけます。
⑧ベーコンポテトのオニオンスープ
じゃがいもと玉ねぎの甘みに、ベーコンの旨味と塩気が絡んで絶品!ほっこり癒される優しい味わいで、朝ごはんにもぴったりなスープです。
⑨キャベツとベーコンのトマトコンソメスープ
トマトの旨味を凝縮した絶品コンソメスープです。隠し味に入れたパルメザンチーズや粒マスタードおいしさの秘訣。パンと合わせて朝食にいただくのもオススメです。
食べ応え満点!中華&韓国風スープ
⑩からだぽかぽか豆腐たっぷり簡単坦々スープ
少ない食材で作れるシンプルな坦々スープです。お豆腐をたっぷり入れることで、少量のお肉でも食べ応えアップ。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。
⑪お豆腐サンラータン
鶏ガラ×白だしで旨味たっぷりに仕上げたサンラータンスープです。スッキリした味わいがお酢の酸味と相性抜群。包丁いらずで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
⑫ユッケジャンスープ
韓国料理の人気メニュー、ユッケジャンスープを、ご家庭でも簡単に作れちゃうこちらのレシピ。お肉とお野菜たっぷりで、これ一品でも栄養満点で食べ応えもバッチリです。お好みでコチュジャンの量を調節してくださいね。
⑬ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲ
濃厚な旨味がクセになる、ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲスープです。豆腐は大きめにちぎることで、より満足感がアップします。豆もやしの食感も◎。
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