メイン食材ひとつでラクラク!大人も子供も大好き「お弁当おかずレシピ」12選
- 2023年04月03日公開
メイン食材ひとつだからラク!
メインの食材ひとつ+調味料で作れるお弁当おかずを大特集!食材ひとつだと、あれもこれもと下準備しなくていいから嬉しいですよね。メインおかずから副菜まで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。
ボリューム満点!メインディッシュ
①海苔ささみスティック
ヘルシーかつ食べ応えもバッチリな、ささみのスティックチキンです。青のり香りが食欲をそそり、ごはんとも相性抜群。片栗粉をまぶして低温で火を通すことで、柔らかくジューシーな仕上がりに。
②デミグラ豚こまボール
コスパの良い豚肉をデミグラ風の味付けでリッチな味わいに。パクッと食べやすいサイズ感がお弁当にぴったりで、ごはんにもパンにも合う万能な一品です。
③鮭のたっぷりごま照り焼き
ゴマの香ばしい風味が広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、一口食べたら止まらないおいしさ。お魚が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。
④とろける!濃厚海老マヨ
濃厚な味わいがクセになる海老マヨは、大人から子供まで幅広い世代で大人気!プリプリの海老と特製オーロラソースのコンビネーションが最高においしい一品です。
ヘルシーで大満足!野菜のおかず
⑤極上コンソメポテト
カリカリ食感がクセになる一口サイズのコンソメポテト。コンソメガーリックの風味が食欲をそそり、大人も子供も大満足な一品です。厚めに片栗粉をまぶすことで食感良く仕上がります。
⑥にんじんのマヨ胡麻和え
野菜が苦手なお子様でも食べやすい、にんじんのマヨ胡麻和え。マヨネーズとゴマのおかげで、にんじんだけでも食べ応えがあります。お弁当のスキマ埋めに重宝する一品です。
⑦かぼちゃの甘辛バター
ホクホク甘いかぼちゃと甘辛バター味がベストマッチ!かぼちゃはレンジ加熱することで簡単時短に。作り置きにもぴったりな一品です。
⑧大根の生姜焼き
生姜を効かせた風味豊かな一品です。大根といえば煮物が定番ですが、焼いても味しみしみでとってもおいしいんですよ。
お弁当の定番!ちくわのおかず
⑨揚げない竹輪の磯辺揚げ
給食でもおなじみのちくわの磯辺揚げ。少量の油でこんがり焼くだけなので、手間もカロリーも大幅カット。お弁当やおつまみにぴったりな一品です。
⑩ちくわのゆかり揚げ
定番磯辺揚げを、“ゆかり”を使って簡単アレンジ。ゆかりの風味が爽やかで、一口食べたらハマるおいしさです。ぜひお試しください。
⑪ちくわのカレーマヨ焼き
カレーの風味が食欲をそそる、ちくわを使った簡単おかずです。淡白なちくわも、カレー粉+マヨネーズの効果でごちそう感アップ。おつまみにもぴったりな一品です。
⑫ちくわのサクサクチーズ焼き
下味のチーズとにんにくがおいしさの秘訣!サクサクした食感もあいまって、一口食べたらやみつきになること間違いなしです。おつまみにもおすすめですよ。
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