無理するごはん作りは卒業!パパッと完成「7日分の“2品献立”」

  • 2023年02月28日更新

2品で大満足!「メイン+サブ」献立特集

生活する上で欠かせないごはん作りですが、毎日あれもこれもと作るのは大変ですよね。そこで今回は、メインとサブ2品で栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

①ハッシュドチキン+和風マヨサラダ

やみつき!鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根

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粗く刻んだ鶏むね肉とれんこんを混ぜ合わせ、こんがりと揚げ焼きにした一品です。ほろっと崩れる食感に、レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。おつまみにもぜひ。

やみつき!鶏むね肉のハッシュドチキン蓮根 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/447498

絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ

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食物繊維をしっかり摂取できる、ひじきとごぼうを使った和風サラダ。これ一品で数種の野菜を摂取できる、栄養バランスに優れたメニューです。

食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387700

②肉巻きアスパラの照り焼き+旨みたっぷり味噌汁

肉巻きアスパラの照り焼き

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アスパラを豚バラでくるっと巻いて甘辛い照り焼き味に。食べやすいサイズ感で、お子様も大喜び間違いなし。お弁当にもぴったりな一品です。

【家族大絶賛!】肉巻きアスパラの照り焼き♯お弁当にも〇 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/454231

7種の具材の旨みたっぷり味噌汁

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7種の具材が入った栄養満点なお味噌汁です。野菜の旨味が溶け出したスープがとにかく絶品。肉料理にも魚料理にも相性のよい万能なお味噌汁です。

野菜がたっぷり♪【7種の具材の旨みたっぷり味噌汁】 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/436851

③豚バラ大根のこっ照り煮+三色野菜のごま和え

豚バラ大根のこっ照り煮

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ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品!甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらないおいしさです。大根は薄切り&レンチンすることで簡単時短に。

味が染み染み♡豚バラ大根のこっ照り煮 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399821

三色野菜のごま和え

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あと一品にも便利なレンジで作るお手軽副菜です。ほうれん草、にんじん、もやしで栄養バランスも◎野菜不足解消にも重宝。食卓に彩りを添えてくれます。

【三色野菜のごま和え】レンジで作れる♪栄養満点副菜♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/453809

④鮭とれんこんのバター醤油焼き+ホットサラダ

鮭とれんこんのバター醤油焼き

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甘辛バターがおいしい、大満足なお魚メニューです。鮭に片栗粉をまぶすことで、ふわっとした食感に仕上がります。お野菜たっぷりで栄養バランスも◎。

【鮭とれんこんのバター醤油焼き】ふんわり甘辛♡お魚レシピ♪ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/429829

海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ

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海老、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めてもおいしく、変色しにくいのも嬉しいポイント。お誕生日など、特別な日にもぴったりな一品です。

冷めても美味♪海老とアボカドとじゃがいものホットサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/395684

⑤たらのチリソース絡め+中華サラダ

ワンパンで簡単!たらのチリソース絡め

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プリッとジューシーな鱈に辛いチリソースを絡めた新感覚のお魚メニューです。ご家庭にある調味料で作れるのも嬉しいポイント。お弁当用のおかずにもおすすめですよ。

ワンパンで簡単!たらのチリソース絡め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/384216/recipe/431696

ささみと豆苗の中華風海苔サラダ

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ごま油の香りが広がる、ヘルシー&ボリューム満点な中華風サラダです。ささみは低温でじっくり火を通すことで、しっとり柔らかな食感に。日持ちは冷蔵で2〜3日です。

【ささみと豆苗の中華風海苔サラダ】ヘルシー☆ボリューム◎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/430305

⑥カレーそぼろご飯+コンソメスープ

チーたまカレーそぼろご飯

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カレー味のそぼろと、とろとろのチーズ入り卵がたまらない絶品ごはん。調理時間もたった5分なので、忙しい日のランチにもぴったりです。

【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡5分で絶品♬ランチにも | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/452127

キャベツとコーンのスープ

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レパートリーにあると便利な、基本のコンソメスープの作り方です。野菜たっぷりで栄養バランスも◎。野菜不足解消にも最適なスープです。

キャベツとコーンのスープ_野菜たっぷり 絶品!基本のスープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/452401

⑦トマトパスタ+豆乳スープ

簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ

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トマトとツナの旨味がギュッと詰まった絶品パスタ。フライパン一つで作ったとは思えない本格的な味わいで、一口食べたらハマるおいしさです。お好みでタバスコを少量かけると、よりおいしくいただけます。

【フライパン1つ】簡単トマトとツナのワンパン絶品パスタ! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/431926

ブロッコリーとベーコンポテトの豆乳スープ

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角切りにした野菜がゴロゴロと入った、優しい味わいの豆乳スープです。見た目も華やかなので、お誕生日など、パーティー用のスープとしてもおすすめですよ。

具沢山で大満足!ブロッコリーとベーコンポテトの豆乳スープ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/423637

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